第910章 真心服了(2/2)
做生意嘛,除了黄杰这样来钱快的,那真是啥都能干,就是不能亏钱!
饭店刚开,黄杰不考验人性,饭店采购的活就自己先兼着,厨师高强提前一两天提需求,黄杰亲自到胜杰果蔬采购。
要是实在来不及,可以到隔壁的小超市购买,黄杰已经和超市老板沟通好了,超市老板多少给点儿优惠。
开业还要几天,周五应该装修完成,总得留两天打扫卫生、开锅、备料,还要试营业,请村里的领导过来吃顿饭。
看了一下黄历,一直到下周末都没有适合开业的日子,黄杰就不那么讲究了,决定下周一开业,反正也没有竞争对手,“垄断”的生意还讲究个锤子。
今天也才周二,准备的时间相对充足,黄杰让人工智能设计一款宣传单,准备让三人在周边几个村子都放发一下。
在运河边上也要立几个小广告牌和引导牌,希望能吸引一些骑行的人过来消费。
考虑到村委会给所有村民每月充值300块钱,黄杰还要搞一个带充值卡的收款机,这个不难,田小牛的社区食堂就有这样的设备。
哎、琐碎的事儿真多,现实中想干点啥都不是容易的事!哪怕黄杰是个修真人士,该经历的麻烦事一个也少不了。
安顿好高强三人在装修期间的工作、生活,并让他们三人及时去做体检,黄杰就卡着点准备下班回杨庄村的养老小院。
出发前先给叶胜男打个电话,主要是问问叶胜男有没有啥要带的,毕竟在养老小院生活好几天了。
“老公,我想吃上次买的那个炖肘子!”叶胜男电话里道。
“行,我去买,不过时间要长一些,你先在食堂垫巴一下,那家肘子估计要排队等一会儿。”黄灯道。
“没事,老公你注意安全,对了,辛苦你再回家帮我拿点衣服。”叶胜男道。
黄杰前段在宋庄发现了一家藏在胡同里的饭店,猪头肉、肘子等都比别家贵上不少,可就是有不少人每天排队。
遇到这样的情况,辨别一下不是请的托,黄杰就排了二十多分钟,每样都买了点儿,发现确实好吃。
没有非法调料、猪肉确实新鲜、也有自己独特的调料和火候,黄杰只要路过,就会买上一些,反正有静止空间又不会坏,毕竟好的饭店说不准啥时候就倒闭不见的。
先回家按媳妇的意思取了衣服,再奉旨去饭店买肘子,到了再发现肘子早就卖过了,幸亏空间里有存货,不然就只能明天再点过购买了。
不过不能白来,不管剩下多少,黄杰完全没有顾忌后面顾客,直接全都给包圆了,黄杰总觉得饭店老板不点不太想一下卖完。
看在黄杰又预定了后续几天大量的肘子、猪头肉、猪耳朵、熏鱼、熟牛肉,而且付钱又痛快的份上,今天还真不定能让黄杰包圆。
黄杰是这样想的,这家饭店的熟食是真好吃,大量囤点货,等自己的饭店开业后,加点利润就可以在自己的饭店销售。
还有让大馅蒸饺包的各种水饺,也可以在自家饭店售卖,偶尔给周边的村民改善一下伙食。
回到养老小院,发现小院里老人今天都是累的不行,问才知道一二十亩玉米地,这帮老人家非要手工掰玉米、砍玉米秸,说是忆苦思甜,也真是没谁了,后续翻地、施肥、播种要还是纯手工,黄杰才真心服了这帮老人家。