第307章 藏餐·酥油·青稞酒(2/2)
说着,又从托盘里拿出一个大一点带盖子的瓷碗。
瓷碗也很有特色。
碗型偏深,碗壁较厚,捧在手里暖烘烘的。
碗口包着一圈银边,泛着柔和的光泽。
碗的内壁和外壁上,绘有色彩鲜艳、线条繁复的吉祥图案。
红、黄、蓝、绿,看起来华丽热闹。
碗中的酥油茶冒着热气,表面浮着一层金黄色的酥油。
香气浓郁,带着奶香和茶香的混合气息。
酥油茶有点热,喝的时候要小心。
服务员提醒道。
你可以用碗盖撇开表面的酥油沫,喝起来更方便。
她说着,还拿起碗盖轻轻示范了几下。
动作轻柔娴熟,像是在演示某种仪式。
你先喝口酥油茶,再喝青稞酒,交替着喝。
解腻又解酒。
服务员说完,就站在一旁看着王凡。
那双眼睛亮晶晶的,带着几分期待。
王凡瞬间明白——服务员是在等着他喝茶喝酒。
于是,他左手端起碗。
右手学着服务员的动作,拿起碗盖,轻轻撇开酥油茶上的油沫。
喝了一小口。
第一感觉是浓郁的咸味。
像喝热鸡汤一样,有明显的油脂顺滑感。
紧接着是醇厚的奶香。
然后是砖茶熬煮后淡淡的微苦和回甘。
几种味道在口腔里交织,层次分明,却又浑然一体。
吃口青稞饼,解腻的。
服务员说完,又拿出一小盘青稞饼。
饼是金黄色的小圆饼,表面微微焦脆。
王凡照做。
咬了一口饼,再喝一口酥油茶。
立刻发现——青稞饼配酥油茶,简直是高原上的灵魂伴侣。
饼的干爽中和了茶的油腻,茶的顺滑又让饼不那么噎人。
解腻、顺滑,绝配。
放下碗,他又端起那杯青稞酒。
入口清甜,带着青稞粮食特有的复合香气——类似炒麦香,又带着淡淡的焦糊味。
还有一丝自然的微酸感,非常清爽、解腻。
整体口感醇厚顺滑,完全没有白酒那种强烈的烧喉感。
像是在喝一杯带有谷物香气的甘泉。
王凡第二口就将一杯青稞酒喝干,有点意犹未尽的感觉。
好喝!
他赞叹道。
你慢点喝!女服务员连忙提醒。
青稞酒虽然度数低,但足。
别看喝着像饮料,我们有句老话叫青稞酒不上头,但上腿。
喝的时候没感觉,但后劲很大,不知不觉就容易醉。她说话时神情认真,不像在开玩笑。
没事!你可别小看我。
王凡得意地扬了扬下巴。
在我们那,我可是号称千杯不醉。
楚起给!服务员伸手轻拍了一下王凡的胳膊。
王凡自带万能翻译器,立刻明白——这是服务员用本民族语言在说他吹牛。
心说:嘿!你还不信?
赶紧给我上菜,一会儿让你好好看看我的酒量。王凡豪气地挥了挥手。
行!我这就给你端菜去,一会看你怎么吹。女服务员笑呵呵地走了。
脚步轻快,背影俏皮。
这一会儿的对话,让王凡感觉到了一种久违的轻松,心情大好。
只是一个普通的游客,在一家温暖的餐厅里,和一位热情的姑娘闲聊。
无敌躬身在王凡耳边,带着欠揍的口气说:
老大,我感觉这个女服务员,好像对您有点意思呀!嘿嘿嘿!
你给我滚一边去!别影响我的心情。王凡没好气地回了一句。
但他的嘴角,却微微上扬。
窗外的阳光正好,照在唐卡上,给那些古老的图案镀上了一层温暖的金边。