第456章 皂荚肥皂（2/2）

第一次失败，房遗爱总结了失败原因，可能是皂角含水太多了，导致胶质松散，无法成型。

第二次失败，原因可能是熬煮提炼的时候，火候太大了，大火会直接破坏天然皂素活性，导致后期成型的肥皂不起泡，也容易易散烂。

失败两次的房遗爱自信心很受打击，这一次他决定一步一步从头来过，不骄不躁势必要把肥皂弄出来。

阴干三日的皂角外皮皱缩发硬、颜色转为深褐，果肉紧缩凝实，内里皂素彻底浓缩，摸起来略带黏糯韧劲，这便是制皂最佳状态。

“郎君，行了吗？”狗腿三在捣药一样的碾碎捶捣着皂荚，这样的目的是帮助果实破壁出胶。

“还不行，接着捣。”房遗爱检查一下成果，吩咐狗腿三继续，狗腿三“哦””了一声，不情不愿的将干透的皂角集中收储，去除枝梗杂质后，继续重复着捶捣碾压。

这一次务必要成功，所以每一步房遗爱都不想马虎，直盯着干硬的皂角壳完全碎裂，内里黏稠的皂角果肉皂素筋膜被彻底捣烂成细碎絮状，才让狗退腿三停手。

“好了，歇会吧！”

狗腿三丢下锤头，伸着舌头喘着粗气，倒不是房遗爱有意折腾他，而是这一步至关重要，必须把果肉纤维全部捶烂，让藏在纤维里的天然去污皂素完全释放出来，否则做出的皂块松散、无泡沫、去污无力。

总不能让事事都自己亲力亲为吧？

“起来，烧火去。”

房遗爱看狗腿三休息的差不多了，就督促他去起锅烧火，自己则是将捣碎的皂角碎料全部入大铁锅，加入足量清水没过料面开始文火慢熬。

“三儿，火不能大了，大火会直接破坏天然皂素活性，导致后期不起泡、易散烂，记住了哦！”

“知道了，郎君。”

熬煮半个时辰后，房遗爱观察锅内清水渐渐由清转淡黄，又熬煮半个时辰，锅中汤汁已转为透亮茶褐色，整锅汤水变得黏稠滑腻，表面浮起细密银白小泡。

房遗爱舀了一勺，放在鼻子跟前闻了闻，嗯已经有了淡淡草木清香了，“嘿嘿成了，三儿你看，这就是纯天然皂角原液了。”

狗腿三凑过来，两人观察半天，将这肥皂原液记得仔仔细细后，开始捞出所有残渣粗纤维，用细麻布双层过滤，只留一锅纯粹浓稠的皂角原汁。

“三儿，继续烧火，要文火收膏熬制成胶，咱们上次失败就是因为火太大了，这一次只许成功，不许失败。”

“是郎君。”

狗腿三现在也是干劲十足，因为他也看到了希望，之前的疲惫一扫而空，将滤净的皂角原汁重新入锅，继续小火慢熬。

随着水分不断蒸发，汤汁越来越稠，颜色由茶黄转为琥珀色，质地越来越糯，搅动时感觉挂勺，舀起来再倒出去缓慢流淌，肥皂液现在已经有了绵密丝光，不再是水液而是变成了皂膏。

“控制火候，差不多了。”