第357章 周婆子的手艺（1/2）

周婆子这辈子最大的本事，就是把山里湖里捞出来的东西，变成让人舌头都吞下去的菜。

这几日湖里鱼虾正肥，她天不亮就提着竹篮去月牙湖边蹲守——老鳄认得她，不咬，还故意甩尾把浅滩里肥鱼往她脚边赶。周婆子笑眯眯捡了两条活蹦乱跳的鲈鱼、半篮青虾、几只黄澄澄的蟹，又从庙后菜地里掐了把嫩葱，回灶房忙活开了。

归梵在梁上，闻着那股香味一点点从灶房飘过来，先是虾的鲜甜混着猪油的润，再是鱼蒸出来的葱香，最后是蟹黄煸出来的浓醇——她本来闭着眼炼功，鼻子动了动，眼睛睁开了。

周婆子端着托盘上来时，供桌上已经摆好了四样：

水晶虾饺——皮薄得能看见里头粉红的虾仁，褶子捏得细细的，咬开一包鲜汁，虾肉弹牙，混着一点点笋丁的脆。

清蒸鲈鱼——鱼身划了花刀，淋了蒸鱼豉油和滚油，葱丝铺在上面还滋滋响，鱼肉嫩得像豆腐，一筷子下去蒜瓣似的散开。

灌汤黄鱼——整条大黄鱼腹中塞了火腿、香菇、虾仁熬的汤冻，蒸化后汤汁全锁在鱼肚里，舀一勺，鲜得人头皮发麻。

蟹黄拌面——蟹黄蟹膏用猪油煸到起沙，浇在刚出锅的细面上，拌匀了，每一根面条都裹着金黄的油光，一口下去，蟹的鲜、面的韧、葱的香，全在嘴里炸开。

归梵没起身，只让一缕神念裹住筷子，夹起一个虾饺送进虚影里——她不需要真吃，但那股鲜味顺着神念直接冲进识海，比什么香火都来得实在。蟹黄拌面她连吃了三筷子，最后那口汤都没剩。

周婆子，她难得开口，声音清清淡淡从庙顶落下来，手艺不错。

周婆子正擦手，听见神音，差点把抹布扔了，乐得满脸褶子都开了花：娘娘喜欢就好！明日老妇再做蟹粉豆腐和糟鱼片！

归梵了一声，重新盘回梁上。蛇蜕在腕间舒舒服服地松了松，像吃饱了打个盹。

这凡人的嘴，比香火值管用。她想。

庙外，秋风吹过荷塘，老鳄在泥里甩了甩尾，像在说：虾是我赶的，鱼是我甩的，你谢我了吗？

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