第931章 春采开始（1/2）

药猎的法子试成了，王谦心里高兴，可他知道，光靠打猎不行。打猎是冬天的事，春天来了，雪化了，猎物都跑到深山里去了，打不着了。得想别的法子，多条腿走路。

这天，王谦坐在炕上翻笔记本，把春天能干的活一项一项地看。采山货、挖药材、种参、养鹿、出海打鱼，能干的多了去了。他合上笔记本，心里有了主意。

第二天一早，他把大伙儿召集到合作社，说了春采的事。黑皮一听，来了精神：“采山货？好啊！我小时候跟着我妈采过蕨菜，可好吃了。”

栓柱也点头：“我也采过。蕨菜、刺嫩芽、猴腿，都是好东西。采回来腌上，能吃一冬天。”

老葛抽着烟袋，慢悠悠地说：“春采是好事，可不能乱采。蕨菜要采刚冒出来的嫩芽，刺嫩芽要采顶端最嫩的几片叶，猴腿要采还没展开的卷叶。采错了，老得嚼不动，没人要。”

王晴拿出笔记本，把老葛的话记下来：“蕨菜采嫩芽，刺嫩芽采顶叶，猴腿采卷叶。”

王谦笑了：“那就这么定了。明天进山，采山货。”

杜小荷也来了，站在门口听着，突然说：“我也去。”

王谦愣了一下：“你去干啥？”

杜小荷瞪了他一眼：“采山货是女人的活，你们男人知道啥？蕨菜长在哪儿，刺嫩芽长在哪儿，你们知道吗？”

王谦挠挠头，不说话了。

老葛笑了：“小荷说得对。采山货，还得靠女人。她们眼尖，手巧，知道啥能采啥不能采。”

王谦点点头：“行。你去。”

第二天一早，王谦带着老葛、黑皮、栓柱，还有杜小荷、王晴，还有几个屯里的妇女，进山了。背篓、药锄、干粮、水壶，带了一大堆。白狐跑在前面，鼻子贴着地面，仔细地嗅着。

走了大约一个时辰，到了一片柞木林。林子不密，树也不大，可灌木很多，密密麻麻的，连条路都没有。杜小荷走在最前面，眼睛盯着地面，走得很慢，很仔细。

“这儿有蕨菜。”她突然蹲下来，拨开枯叶，露出几根紫红色的嫩芽。那嫩芽卷卷的，毛茸茸的，像个小拳头。

王谦也蹲下来看：“这就是蕨菜？”

杜小荷点点头：“这是刚冒出来的，最嫩。采这个。”

她用手指掐住嫩芽的根部，轻轻一折，蕨菜就断了。她把蕨菜放进背篓里，又往前走。走了几步，又蹲下来，又采了一根。

王谦学着样，也蹲下来采。可他手重，一掐就把蕨菜掐烂了。杜小荷心疼得直皱眉：“轻点！这是菜，不是柴火。”

王谦嘿嘿笑了，放轻了手劲儿。

采了一个上午，背篓里装了半篓子蕨菜。杜小荷说够了，够了，再采就老了。王谦站起来，伸了个懒腰，问：“还有别的吗？”

杜小荷指着前面一片灌木：“那儿有刺嫩芽。”

几个人走过去。那灌木不高，枝条上长满了刺，顶端长着几片嫩叶，紫红紫红的，油亮亮的。杜小荷小心翼翼地拨开刺，掐下那几片嫩叶，放进背篓里。

“小心点，别扎着。”她说。

王谦也伸手去掐，被刺扎了一下，疼得直咧嘴。杜小荷笑了：“让你小心点，不听。”

又采了一个时辰，背篓里又多了半篓子刺嫩芽。杜小荷说够了，够了，再采就老了。王谦又问她：“还有别的吗？”

杜小荷指着前面一片草地：“那儿有猴腿。”

几个人走过去。那草地上长着一片片绿色的卷叶，毛茸茸的，像猴子的腿。杜小荷蹲下来，掐下那些卷叶，放进背篓里。

“这个最好吃。”她说，“炒着吃，炖着吃，都香。”

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