第776章 打开思路(2/2)
黄里正之前是参与了稻香鱼宴的,当然还是知道这个事情的重要性。
毕竟客人们来一趟,得让客人们都满意高兴才行,要是让人家吃了拉肚子或者呕吐,算怎么回事儿?
以后人家还愿意来吗?对他们这边还有什么好印象吗?
黄里正大概也猜出时锦打算多吸引一些人在春日来庐山游玩,好借机多赚点钱。
他也觉得这个想法挺好的。
所以能不能给这些客人们留下好印象,真的很重要。
黄里正拍了胸脯:“你们放心,我到时候亲自挨个检查!”
于是第二天黄里正一大早又过来陈家村这边。
方菊亲自带着人腾出时间,把时锦说的那些小吃都做了一遍。
其中其他东西都还好说,最让方菊心疼的还是米酒小汤圆。
这米酒都是用白花花的江米酿的。
费了许多的功夫,而且陈家村做的也不多。
现在拿来做米酒小汤圆——方菊多多少少是有些心疼的。
不过想到这些东西都会变成钱,流回陈家村,方菊又想开了。
小汤圆是真的汤圆,里头有馅。
馅儿就是普通的芝麻馅儿和豆沙馅儿。
不过用的其实也不算是过滤后的米酒,而是带着酒糜的米酒。
发酵过的米混在里头,煮过之后是酸甜可口。
热热的喝上一碗,汗都能发出来。
除了米酒汤圆,时锦又提了几样:可以用这个汤来冲蛋,还可以用来直接吃,或者拿来发酵,当酵种,做米糕、蒸糕之类的东西。
方菊一面让人试,一面又举一反三说了另外一个:“不一定人人都喜欢带馅儿的,咱们或许也能试试不带馅儿的。就用江米团子——”
说是江米团子,其实更像是糍粑。
反正吃起来是软软糯糯。
时锦连连点头,只说让方菊尽情发挥。
反正要是小吃多了的话,将来等到世道好一点,经济恢复一点,时锦就打算建议萧灵之开设一条小食街。
这样可以让许多百姓去做点小生意。
做吃食这种小生意是最不花本钱的。
需要的前期投入也比其他的生意要低很多。
因为准备的东西大多都是食物,就算卖不掉,也可以自己吃。
所以相对来说风险较低,也适合勤劳的人以此发家。
周容安和黄里正这一天连饭都没有吃,光顾着吃那些小吃了。
最后两人的脸都有点吃绿了。
时锦虽然也跟着吃,但是她知道这些东西是什么滋味,所以并不多吃,自己尝个一口之后就分给其他人。
所以一天下来倒是还行,没有吃得胃口泛酸——没办法,糯米制品吃多了就是会这样的。
可怜黄里正和周容安两人其实都不年轻了,晚上到了睡觉的时候,两人都是辗转难眠——
不过,虽然睡不着,但是两人心情都是出奇的好。
小吃的种类他们已经定了下来,明日黄里正负责去问问其他的人来不来做小吃,而陈家村这边则是准备开始修小吃街——