第932章 荞麦炒面!(2/2)
有了食材的加成才和第二个厨师吃起来差不了太多,那显然是第二个厨师更厉害啊。
这个时候,许舟才继续说。
「能用廉价厨师做出来美味菜品的厨师,在用上昂贵食材的时候,只要他了解了食材特性后,一定是如虎添翼,更懂的如何组合如何发挥食材的长处,因为曾经他面对过规避廉价食材缺点的问题。」
「但一个只懂得处理昂贵食材,一遇到廉价食材就做不好菜,不懂得利用每一个食材特点的厨师,一定不是什么好厨师。」
「每一样食材,即使是廉价食材,它也是有自己的特点的。」
「作为厨师,你不去了解和利用,反而鄙视,你怎么可能做得好菜。」
速食面怎么了?
能用速食面做到这个味道,这个程度。
那就是很厉害。
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许舟带著赞许的看著幸平,鼓励了他一句。
「很不错。」
「想法很好。」
「我也没想到,你竟然还能真的跟著师父去华国那边旅游。」
张小老头只要每次自己一过去,都会各种跟自己得瑟他又去了哪里。
小老头也越来越精神奕奕。
就算自己有时候不在。
但也能看到小老头每天给自己写的一封信。
那信里还有著他为他收集的素材。
【小舟,我今天带著幸平去到了杭市,吃到了西湖醋鱼,这个鱼倒是很有特点,下次有机会我带你来吃。不过幸平他们吃饭的时候还在念叨著你,说是想给你打包回去。我把他们骂了一顿,有这打包的功夫,早就馊了。】
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【小舟,今天我们找到了几样好的农家产品,血肠!只是这个地方很偏远,他们对血肠的做法比市面上的血肠要好吃不少,我已经带了很多回来。】
【小舟,今天幸平又闹著要打电话给你把你叫过来了,虽然每次你来的时候,大家都没问你去哪里了,但是大家都很想念你。】
【今天带著幸平去云市爬山了,但是在山上我们遇到了银环蛇,差点就被咬到了,但我们也看到了不少的蘑菇,市面上逛的时候,这些蘑菇我们都买了不少。以后你要是来这里,可千万注意。】
还有一些小老头记录的平时社团成员们的日常。
【今天幸平说要研究出一道新菜给你看,他说他已经知道你想要什么菜谱了,他说下一次要用速食的调料包,这样的话你就能量产,他说如果量产了之后,你就不用这么累了,这小子就天天琢磨。】
每一条字字句句看去,都能看到画面感。
而幸平这一次比赛用上了调料包,显然就是因为想给自己的店里量产。
而想量产的原因,竟然是因为如果量产了,自己就能不这么累,就能天天跟他们一起了。
这样朴实的心情。
让幸平的整个面吃起来都带有温暖的感觉。
就像是被温暖包围了。
完全跟其他的不一样。
而其他的人全部都被许舟的话给镇住了。
他们也忍不住的思考。
是啊——
厨师怎么能看不起食材?
每一种食材都能熟练的利用,在任何场合利用,才应该是他们做的。
那他们之前都在干什么?
「淡雅细腻的味道,放在这里的确是会受到很大的影响。」
「但是环境本身也是家料理的一部分。」
「纪之国宁宁,你输了。」
听到了许舟亲口承认他赢了,幸平一下就蹦了起来,立马就凑到了许舟身边:「社长!」
「你快看看!」
「我的这个能量产!你快拿去量产,我已经把配方早就写好了,喏。」
他把配方掏出来,呲牙笑。
看著他这样子,许舟无奈:「行,我拿去量产,以后等你们过来————」
说到这里,他停住了:「总之,以后你们就知道了。
还是得他们过来的时候,多挣点钱才行。
看到纪之国宁宁大受打击。
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一色惠忍不住说。
「这并不是意外。」
「幸平在制作的时候,就想到了场地因素,所以才选用更浓郁的三番粉。」
「而你,你的眼里只有一番粉,你连想都没有想,你一直以来接受的就是这样的教育。」
他的话顿了顿:「你的眼里只有那一碗面,没有其他,可幸平不同。」
「————」
此时,幸平的声音恰到好处的传了过来。
「怎么样!」
「社长!」
「我可是特地选用了能量产的材料!」
「好不容易等到你来看我比赛!」
「我才用速食调料包的!」
「我看过了,我选的那些量产没问题!」
社长肯定是因为要养他们社团的成员,才这么辛苦的。
每天幸平都十分的内疚。
社长出资盖的大楼。
社长还给他爸爸出资去旅游看世界,甚至连店面都帮他们一家人准备好了。
而每一个进来的成员,社长都特地关照了。
那个外人看来极其不可思议的金条屋,却任由他们取用。
这是社团吗?
这是社长为他们每一个人打造的幸福家园啊。
如果一辈子住在这里的话——
也不是不可以。
这一场比赛以幸平获胜而收场。
许舟拍了拍幸平的肩膀:「行,等会给你们吃点好吃的。」
「什么!」
「镇魂包子。」
「哇!!」
爱丽丝一脸期待上了:「这是社长特地为我们准备的吗!不过刚刚社长你不是说给我们做黄金开口笑吗!」
「都可以做,时间足够。」
许舟摸了摸下巴:「不过不知道等会题目能不能抽到点心了,如果抽不到的话——」
其他人心高高悬起。
「抽不到的话,怎么办?」
「抽不到的话,就只能做完比赛题目再给你们做了。」
「社长万岁!」
大家都很开心。
虽然是比赛,但是因为有许舟在,他们就如同拧成了一股绳。
而这边的气氛和另一边的气氛形成了强烈对比。
虽然另一边是以司瑛士为主。
但是司瑛士和龙胆带著几丝怨念和羡慕的看著这边,那眼神里的郁闷都快化为了实质。
社长真是无情。
他们在这当免费沙包。
连一份社长的饭都吃不上。
什么时候才能光明正大的也一样站在他们那边!
在幸平比赛完了之后,那边一色慧的比赛也快完成了。
这一次的一色慧,显然是拿出了自己的一部分水平的。
特别是在那边的家伙还一直挑衅。
「一色,你难道没有一点自尊心吗?」
「我听说你被卸任了第七席之后,天天就知道在社团里躲著。」
「你们那些低水平的土鳖群聚的地方有什么好的。」
虽然许舟名声在外。
但是他又没进十杰,所以树利夫也没放在心上。
这鄙夷的态度和话语,一下就激怒了一色。
说别的他或许不在乎。
可是极星舍和好朋友料理研习社,是他呆得最久的地方。
身为好朋友料理研习社的成员,社长付出了多少,对他们有多好,他心底十分清楚。
这里就如同家园一样。
是给了他真正的归属感的。
许舟就像是他们中间凝聚起来的定海神针。
如果没有许舟,他们的凝聚力或许还没这么强。
一色慧的脸色瞬间就变了。
听到他这么说,也只是冷冷的说了一句:「你能闭嘴吗?」
那眼神里没有了平时的温度,反而十分愤怒。
他冷冷的直接一刀竟然从鳗鱼的肚子里划开了鳗鱼。
那完全认真的样子,让全场都震惊。
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「认真了!」
「这次一色惠是不是认真了?」
其他人看到一色慧今天好像是要发挥出自己实力的时候,都很期待。
别人不知道,他们可是清楚得很。
一色慧的水平绝对不是平时里看到的这样。
这也是社长说的。
这次树利夫和一色惠比的就是鳗鱼料理。
在幸平比完了之后,鳗鱼料理也很快就上了。
先上菜的是树利夫。
他把菜品端上来时,整个浓郁番茄的香味瞬间散发了出来。
是意式炖鳗鱼。
虽然这道菜许舟没做过,但是他是做过意式水煮鱼的。
眼前的这道炖鳗鱼番茄的鲜味一下散发了出来,光是闻著空气中都带著浓郁的鲜香。
「哇!」
「很浓郁的番茄香味!」
「看起来很不错啊!」
评委整个完全兴奋起来,立马就拿著勺子切了一块鳗鱼放到嘴里。
在吃下去的瞬间。
评委的瞳孔紧缩。
「嗯?」
「这个鳗鱼——」
鳗鱼的鲜味和肉脂的香味一下就涌了过来。
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里边番茄和橄榄油的味道,让这道菜清淡中,却带著浓郁的鲜味。
鳗鱼的鱼肉细腻又醇厚。
整个肉厚实又有著浓郁的脂肪。
搭配上如此清口的番茄鲜爽的配料,吃起来就有著完全不同的口感。
树利夫看著评委完全吃开心的样子,自然以为十拿九稳了。
端起了一碗就走向了许舟。
「听说你有著绝对的神之舌。」
「那就也来尝尝我的料理吧。」
「希望你能做出公正的评判。」
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