第1662章 张遠被狂喂狗粮(2/2)
“松开手,刚拉开不到两分钟就又挽上,干嘛呢?”
看节目的观众,已经被张遠给笑死。
闹腾了一下,陆唬打开自己媳妇儿带来的袋子。
这是陆唬的父母炸的麻叶。
大家伙看见后,都分别尝一下。
连王濋然都过去,拿了片炸麻叶。
她自己咬了一口吃,然后还喂到吴限的面前。
吴限看了看,然后咬了一口吃。
“嗯好吃,不错不错。”吴限忍不住称赞。
“吃着还不错,但是跟你炸的那个假蒌叶不一样的味道。”
“你炸的那个假蒌叶,中间还包有肉馅的。”
王濋然感觉这个炸麻叶也不错,当零嘴还挺好吃。
“对,味道上有点不一样。”
聊天的时候,嘘嘘过来到吴限的身边:“哥,炸扣肉吗?”
“没有炸啊,”看向身边的嘘嘘,吴限告诉他没有。
“炸吧,反正你也在炸薄脆,那就干脆炸点扣肉,晚上吃。”
本来在聊天的老苏总,听到嘘嘘说的后,立马过来。
“对对对,吴限炸扣肉,嘘嘘不说,我都忘记说了,好久不吃你炸的扣肉了。”老苏总自己也好这一口。
吴限炸的扣肉,他是真的喜欢吃。
“行啊,既然要炸,那就炸多点咯。”
“干脆炸四五十个扣肉,到时候老苏总你多拿几个回去,过年的时候和亲戚朋友也有的,我也正好炸出来了,给我岳父他们都送几个过去。”
“行行行。”这个提议,老苏总还是很认同的。
“既然这样的话,那就得去买五花肉。”
知道吴限要炸扣肉,王乐辛的爸爸都在旁边提议。
“叔叔吃过吗?吴少炸的扣肉。”不知道的王峥靓,问王乐辛的爸爸。
“吃过啊,十几年前就吃过吴限炸的扣肉了。”
“那时候刚迟到,我和乐辛也住在邶京。”
“那时候就吃过吴限做的扣肉,这几年偶尔吴限做了,也会让乐辛带一两个回来给我。”就这一点上,王富国还是非常骄傲的。
自己儿子认识的这个兄弟,除了有才华有本事能赚钱之外。
最重要的一点是孝顺。
长辈都喜欢孝顺的孩子,所以他对吴限的印象也很好。
“那待会儿,你炸完薄脆,我跟你去买五花肉?”
在吃麻叶的王乐辛,问吴限待会儿一起去。
“行啊,正好你们也说了,想要吃红薯窑。”
“去买猪肉的时候,顺便得买点红薯回来。”
“对对对。”吴限的这个提醒,让陆唬很激动。
“红薯窑?”王濋然还不知道这件事。
王乐辛翻出视频给王濋然看。
“哦对哎,这个我也看到过,都没问过老公你呢。”
“会啊,小时候在老家就经常弄。”吴限跟王濋然说道“只是后来出社会了,大多数时间都是在城市里,就没什么机会弄这个红薯窑。”
“待会儿去买肉,还要顺便买一个食品抽真空机回来。”
“不然扣肉不用真空包装的话,一来是不好打包,二来也放不久。”
“真空包装的话,打包起来容易还不脏,保存也能好几个月。”
吴限提醒的,让陆唬想到:“不用买,我们这儿有。”
“有吗?”吴限还真不知道。
“有有,但是没有包装袋,这个得买。”把抽真空机拿出来,陈濋苼也很肯定的对吴限说。
既然有的话,那等下买袋子就好。
王濋然站在吴限的背后,贴在的后背上,俏脸靠在吴限的肩膀上。
“几十个扣肉,那不得两三头猪的五花肉?”
“差不多,一头猪可以做扣肉的五花肉,基本上是20斤左右吧。”
“但是20斤的五花肉,炸出来的扣肉,应该只有14斤左右。”
“14斤的扣肉,基本上就是六七个扣肉吧。”
“一份扣肉得要两斤,按照我们那边的酒席。”
“有的地方,做酒席的话,一个扣肉五六斤的也有。”
“但大部分都是两三斤一个扣肉。”
算下来,一头猪的五花肉能做的扣肉并不多。
在旁的王濋然他们知道后,更是惊讶。
“那这样的话,50个扣肉,得多少五花肉呢?”
这笔账,张遠都不知道该怎么去计算。
“你就算咯,一头猪出20斤左右的五花肉,然后这20斤的五花肉炸成扣肉会缩水到算15斤嘛,然后15斤扣肉能出7份扣肉。”
“50份扣肉的话,最少也得150斤五花肉。”
“得要七八头猪的五花肉,才能做的出来。”
“按照五花肉的价格,各地不一样,算15块一斤,肉的成本是2250块钱,然后其他的配料、油什么的,成本三四千块钱。”
吴限张嘴就能把这些给算出来。
三四千块钱的成本,对于他们来说,的确不算什么。
就是扣肉有点多,坐起来肯定会要一些时间。
几十个扣肉,就要了一个下午的时间,这是必然的事情。
不过也没关系,今天做不完,明天再继续做也可以。
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