第425章 一样的东西都碾压的米其大厨,苏寒言论引爆全网(1/2)
第二回合又是惨败。
可轮到苏寒的时候,评价又出新的嘲讽。
“你们的作品,连品尝的必要都没有,就像刚刚那位女士说的一样,仓促之间没有任何准备。
作为一个五星级厨师,你们就是这样的态度?
且不说,你们的水平。
作为一个厨师,如果遇到客人需要在短时间内吃到高端的菜,你们就做不出来了?
难不成还想赶走客人?
如果米其餐厅都是这样的家伙,我觉得这个东西根本没必要存在了。
厨师之魂,就在于满足客人。
满足普罗大众的客人。
而你们现在根本就是本末倒置,只想着高端,甚至高端已经在你们心中形成了一个魔障。
我说的对么?
你们可以看看这两位大厨,论年纪比你们多十多岁,论速度人家甚至切菜手都会抖。
但即便是这样,一位老厨师还是有自己的准备,你们呢.
黑松露,和牛肉..
除了这些,你们还剩下什么?
那这样好了,我知道你们不服气。
第三回合,大家用一样的普通食材,做出一道素菜如何?
别说我欺负你们。
食材大家都用一样的。”
面对苏寒的嘲讽。
这些厨师可以说是道心碎裂。
而第三回合的比试,就是非常的简单了。
大家都是一样的素材。
豆腐。
竹笋。
青菜。
国外的蔬菜也有。
一共十种。
至于做什么。
苏寒给出了答案。
“这次做你们国家的菜,一种炖蔬菜...没有肉,也没有高汤,大家都是一样的条件。
而且这次没有时间限制。
你们做出自己认为好吃的就行。
别说我们欺负你,也别说我们买通了评委什么的。
让现在的天下人看看。
什么是真的好吃。
什么才是应该被尊重的厨艺。”
这一番话。
连主持人都暗中点赞。
诚然。
那些米其餐厅是真的棒,但尼玛的价格是真的坑爹。
一杯可乐38.
一个简单的蛋炒饭50。
还有什么他们做不出来的。
而苏寒就是看不惯这种乱象。
比赛开始了。
国外的蔬菜炖汤。
其实是会加入牛肉的,但这次不允许加入牛肉,甚至都不许添加牛肉粉。
就是单纯的蔬菜炖汤。
因为这是贫民吃的东西。
可以前,很多外国人都在吃。
香菱与国宴大厨的选择。
都是一般无二。
直接选择了土豆,还有大料作为调味,同时用了一点点的黄油。
而国外的厨师,则开始忙碌了起来。
但一开始是顺畅的。
可来到调味的时候。
少了牛肉。
少了那些高端食材。
他们惊骇的发现,自己连简单的食物,竟然都不会做了。
而香菱在十五分钟的时候。
就已经炖好了。
“来尝尝吧,其实这个菜我都没有听说过,但我想...这样的食物,大家应该会喜欢。”
豆腐。
土豆。
蔬菜。
浓汤。
明明没有肉,但是香菱却靠着调味,达到了有肉的滋味。
而且,豆腐炸过之后。
非常的好吃。
外表是酥酥的。
里面却是嫩嫩的,而且还吸收了汤汁。
土豆是做成了泥,代替淀粉的作用,同时辅佐胡萝卜还有其他的蔬菜。
简直是美味。
“平淡之中,却透露着好吃,完全脱离了花哨后,返璞归真的味道!”
“是真的很好吃,我很难想象,那些食材配合到一起,会呈现出这种味道。”
“我也是...”
评委们再度给出了满分。
而后,便是国宴大厨们。
虽然味道上有些差异,但是这种食物,却依然的好吃。
并且每个国家的人都可以接受。
“原来如此,我懂苏寒先生的意思了,食物的本味...人类的追求,作为一个料理大师,永远将目光放高。
却根本看不到大众需要的。
真的是很可笑的一件事。”
“的确...我甚至不用吃都已经知道,那些家伙做的汤,肯定是甜的...想用甜味冲击蔬菜...”
“我也是...”
当米其大厨的菜肴上来之后。
果然如评委们猜测的一样。
根本没有用心。
而是想取巧。
梦幻过关。
毫无疑问。
全部都是零分。
“为什么...我们已经认真做了,没有牛肉我们能做到这样已经非常不错了!!”
“你们肯定串通好了!”
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