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第393章 父与子(1/2)

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腊月二十七,距离过年只有三天。

林宝莺给自己放了一天假,把马宝国赶回别墅休息。

这几天林宝莺真的实在太累,早上男人要吃包子,晚上男人还要吃包子,白天还要忙着农庄里的事,这一天下来,最多也就休息四五个小时。

马宝国难得回别墅自己房间睡一次,儿子诚泰早就抗议了,回来几天爸爸都没陪他睡过一次,没给他讲过一次故事!

王笑笑小家伙比较粘她诚泰哥哥,夜里非闹着要跟他一起睡,马宝国自然应允,有两个软绵绵,热乎乎的小人儿陪着,感觉真的不错。

但他高兴得太早了!

儿子诚泰尿床了。

好像是跟她诚泰哥哥商量好的似的,王笑笑也尿床了!

马宝国一脸无奈,只好给林宝莺打电话让她有空过来收拾。

这才早上六点多,天都还没亮透,睡是不可能再睡了,马宝国把两个正睡得香甜的小家伙挪到床上干净的地方,穿好衣服下楼去了。

老马同志一如既往的五十多年如一日的早起,这时已经一个人在厨房忙活有一阵子了。嘴里嗪着烟,坐在土灶前小板凳上默默烧着地祸,锅里馏着馒头,熬着大米粥,案板上放着已经切好了的萝卜丝,葱、姜、辣椒壳,只是萝卜丝切得粗的粗,细的细。

改不了,几十的用刀习惯一点都改不了,不过还别说,这样粗中有细的萝卜丝炒好后,味道真的更好吃!

马宝国回想了一下,从记事起,他老娘早上真的很少起来做早饭,反正没有什么印象。尤其是冬天,老马同志除去生病,或与老伴吵架之外,每日都是他早起给马宝国姐弟两个做早饭,从没有间断。

老娘是个享福的,享自己男人的福。

到后来,马宝国两姐弟各自成家很少在身边,老马同志还是一如既往的每日早起给老伴做早饭,习惯了,习惯了五十多年。

老马同志抬头看了儿子一眼,“咋起来这么早?”

马宝国递给老爹一根烟,“两个小家伙都尿床了。”

老马同志抽根灶膛里一根带火星的木棍把烟点起,“两个小家伙昨天白天玩得太累了,等会儿让你娘起来收拾。”

马宝国,“让娘再多睡会儿,我给宝莺打了电话,她等会儿就过来收拾。”.

老马同志:“嗯。”

两父子相对无言,这或许就是老儿子与老爹的相处方式。

“萝卜菜我炒!”马宝国丢下烟头,对老马同志说道。

“嗯,放猪油炒,香!”

马宝国点头,把馏好的馒头捡出来放到一边,水管拿过来把锅洗干净,这边老马同志已经往灶膛里添了把火,火烧得很旺,锅很快就热了。

马宝国炒萝卜整个动作行云流水,堪称教科书级别的。

一大铲子猪油下锅,发出“滋啦”的响声。

葱姜辣椒壳下锅,爆香,切好的萝卜倒入锅中,开始翻炒,随后加入适当食盐和少量老抽,又继续翻炒一两分钟,盖盖,大火转小火,闷三分钟,掀开盖子再翻炒几下,同时加入适量味精、十三香,又翻炒三五下,盖盖,上大火冒出热气,马上再转小火两分钟,关火闷几分钟,一道地道的农家炒萝卜就成了。

那味道,一个字:“香!”

手工馒头夹炒萝卜菜,稠米粥就炒萝卜菜,吃的是满满的烟火气,大饭店,大厨根本做不出这个味!

整个炒萝卜菜过程,两父子配合得天衣无缝。老马同志烧火,控火的水平到了炉火纯青的地步,什么时候该大火,什么时候该小火,不用儿子交代就能丝滑做到。

爷马宝国把锅里萝卜菜铲出一半,剩下的放在锅里,留着给孩子们和老娘跟林宝莺。

爷俩个盛了稀饭,拿了馍,端着萝卜菜到隔壁小餐厅先吃了起来。

“今天要蒸几锅大馒三十晚上祭祖,还要炸酥肉、炸鱼、炸鸡、炸红烧肉,咱家客人不多,一天这些活都能干了!”老马同志边吃边说,也不知道是给自己说,还是给儿子说。

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