第617章 野味店的新生意（2/2）

半个月后，第一台“野味罐头机”在合作社的加工车间里立起来了。说是机器，其实就是个大铁桶，上面装了个密封盖，，这玩意儿能杀菌，能密封，做罐头够用了。

第一批罐头，用的是养殖场的野猪肉。小赵带着几个人，按照王师傅教的，一步一步来。选肉、切块、加料、灌装、封口、杀菌，忙活了一整天，做出来二十罐。

第二天，郭春海亲自打开一罐。罐头里的肉块整齐，汤色清亮，闻着有股肉香。他夹了一块放进嘴里，嚼了嚼，点点头。

“不错。跟新鲜的差不多。”

二愣子也尝了一块，眼睛亮了：“队长，好吃！”

郭春海笑了：“好，那就继续做。”

第一批罐头，拿到野味店里试卖。老李给每罐贴了个标签，上面写着“兴安野味——红烧野猪肉罐头”，标价三块五。

来店里的客人看到这新玩意儿，都好奇地围过来。

“这罐头能放多久？”

“一年不会坏。”老李说，“拿回去放阴凉地方，什么时候想吃什么时候开。”

“好吃吗？”

“您尝尝。”老李打开一罐，用小碟子装了几块，让大家尝。

尝过的人都说好，你三罐我五罐地买起来。不到三天，二十罐全卖光了。

老李乐得合不拢嘴，赶紧给郭春海打电话：“队长，罐头卖疯了！赶紧再做！”

第二批做了五十罐，还是三天卖完。

第三批一百罐，五天卖完。

郭春海知道，这事成了。

他召集几个骨干开会，商量扩大生产。

小赵说：“队长，咱们现在这机器太慢了，一次只能做二十罐。得买真正的罐头生产线。”

二愣子说：“买那玩意儿得多少钱？”

小赵说：“我打听过了，省城食品厂有套旧的，想卖。两万块。”

两万块，不是小数目。但郭春海想了想，点头：“买。”

生产线拉回来那天，加工车间里挤满了人。那套机器比他们自己做的那个大多了，有清洗槽、切肉机、灌装机、封口机、杀菌锅，还有传送带。虽然旧了点，但都能用。

小赵带着几个年轻人，按照说明书，花了三天才把机器安装好。又花了几天调试，终于能正常运转了。

第一批用新机器做的罐头，一口气做了五百罐。有红烧野猪肉的，有五香鹿肉的，有麻辣狍子肉的，还有清汤野鸡汤的。

拉到野味店，不到一周就卖光了。

郭春海站在加工车间里，看着那些机器轰鸣运转，心里说不出的踏实。

“队长，”二愣子走过来，“咱们这罐头，能卖到省城去不？”

郭春海笑了：“能。不但能卖到省城，还能卖到北京、上海。咱们的野味，城里人稀罕着呢。”

他走到窗边，看着外面的山影。

山还是那座山，但合作社的路，越走越宽了。