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第574章 扩大内销农交会(2/2)

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韩卫民笑了,说道:“慧真,这段时间忙,等忙完了,我带几瓶好酒去你那儿。”

徐慧真说道:“行。我可等着你呢。说吧,什么事?”

韩卫民把秦家庄丰收的事说了一遍。

徐慧真静静地听完,沉默了几秒钟,然后说道:“卫民,秦家庄的农产品,小酒馆可以要一部分。但我这儿做的是家常菜,对食材的要求不像高档餐厅那么高,只要新鲜、便宜,就行。”

韩卫民说道:“品质你放心,都是秦家庄的农民自己种的、自己养的,没有化肥农药,比菜市场买的新鲜多了。”

徐慧真说道:“那行。价格方面,我不能给太高,小酒馆的利润薄,给高了我就亏了。但也不能让乡亲们吃亏,就按市场批发价走,上下浮动不超过百分之十。行吗?”

韩卫民说道:“行。你做生意的规矩,我懂。”

徐慧真笑了,说道:“卫民,你别嫌我精打细算。我这个人,做一分钱的生意都要算明白了,不然睡不着觉。”

韩卫民说道:“你这叫精细,不叫精打细算。行了,你抽空去趟秦家庄,跟苏联对接一下。他在那边负责。”

徐慧真说道:“好。我后天去。”

吴慧芳接到电话的时候,正在西施饭馆的总店里整理新菜谱。

西施饭馆的总店在东城,店面比海棠火锅和小酒馆都大,上下两层,能摆三十多桌。

吴慧芳穿着一件白色的厨师服,头发扎在帽子里,脸上的表情专注而认真。

她从机修厂辞职了,西施饭馆在她的经营下,从一家小小的夫妻店发展成了拥有几十家连锁店的餐饮品牌。

“卫民哥,你可是稀客。”

吴慧芳的声音里带着笑意,“前两天我还在跟爸说起你,他说好久没见你了,想请你来家里吃顿饭。”

韩卫民说道:“等忙过这阵子,我一定去。慧芳,秦家庄的事你听说了吗?”

吴慧芳放下手里的菜谱,认真地说道:“听说了。秦家庄大丰收,粮食蔬菜堆成山。我还正想着给你打电话呢,西施饭馆这边正缺稳定的蔬菜供应。”

韩卫民说道:“那你抽空去一趟秦家庄,跟苏联对接一下。需要什么,要多少,你们自己谈。”

吴慧芳说道:“行。我明天就去。卫民哥,我跟你说个事。”

韩卫民说道:“你说。”

吴慧芳的语气变得郑重起来:“卫民哥,西施饭馆能有今天,全靠你当初的指点。你说做餐饮要做品质、做口碑,不能光图赚钱。

这句话我记在心里,一直没忘。秦家庄的农产品,西施饭馆不仅要买,还要把它做成品牌。让客人吃到嘴里的每一口菜,都知道是从哪儿来的。”

韩卫民心里一阵欣慰,说道:“慧芳,你有这个想法,很好。但品牌的事不急,先把供应稳住再说。”

吴慧芳说道:“好。我听你的。”

韩卫民最后一个电话打给了尹春梅。

新月饭店在四九城西城,是一栋三层的小洋楼,灰砖外墙,拱形门窗,门口停着几辆黑色轿车。

这里不做散客,只做预定,能进来吃饭的都是四九城有头有脸的人物。

尹春梅穿着一件墨绿色的旗袍,头发盘得一丝不苟,站在大堂里指挥着服务员摆台。

“卫民,你回来了?”尹春梅接到电话,声音里带着惊喜,“秦家庄的事我听说了,正要找你呢。”

韩卫民说道:“春梅姐,秦家庄的农产品,新月饭店能用吗?”

尹春梅想了想,说道:“能用,但不能全用。新月饭店做的是高端路线,客人嘴刁,对食材的品质要求很高。秦家庄的蔬菜,如果是有机的、无公害的,我可以收一部分。猪羊肉也要看品质,普通的不行,得是土猪、土羊。”

韩卫民说道:“品质你放心,都是农家散养的,没用过饲料。蔬菜也是农家肥种的,没有化肥。”

尹春梅说道:“那行。卫民,我有个想法,你听听看。”

韩卫民说道:“你说。”

尹春梅说道:“新月饭店可以跟秦家庄签一个长期合作协议,专门供应高品质的农产品。但价格我也不能给太高,毕竟新月饭店的利润也不厚。你要是觉得合适,我让采购部的人去秦家庄实地看看。”

韩卫民说道:“行。你安排吧。”

尹春梅笑了,说道:“卫民,你这个人,做什么事都替别人想。秦家庄的那些乡亲,遇上你,真是他们的福气。”

韩卫民说道:“春梅姐,你这话说反了。遇上他们,是我的福气。”

秦家庄的农产品在卫民集团旗下的餐饮体系里消化了一大部分,但还有富余韩卫民思来想去,决定找工商部的付春华帮忙。

付春华是工商部的老领导,跟韩卫民打过多次交道,对卫民集团的发展一直很支持。

韩卫民在电话里把事情说了一遍,付春华听完,沉吟了一会儿,说道:“卫民,你这个想法很好。农民的东西不愁销路,收入才能提高。这样吧,我帮你张罗一个农交会,就在四九城办。到时候邀请各省市的企业来参加,现场看货、现场订货。”

韩卫民说道:“付领导,这个农交会,卫民集团可以出一部分资金。”

付春华摆了摆手,说道:“不用。工商部有这个经费。你要是真想帮忙,就让秦家庄的农民把东西准备好,到时候拉到农交会上来。只要品质好,不怕没人要。”

半个月后,第一届农交会在四九城展览馆开幕。

展览馆是苏式建筑,高大恢宏,门口的广场上彩旗飘扬,锣鼓喧天。

来自全国各地的参展商把展馆挤得满满当当,有卖粮食的,有卖蔬菜的,有卖水果的,有卖肉禽蛋奶的,还有卖土特产和手工艺品的。

秦家庄的展位在展馆的最里面,位置不算好,但东西好,很快就吸引了不少采购商。

秦苏联站在展位后面,穿着一件新做的蓝布棉袄,头发梳得油光锃亮,脸上的表情既紧张又兴奋。

他面前摆着秦家庄的玉米、红薯、大白菜、萝卜,还有真空包装的猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋。

这些东西都用保鲜膜包得整整齐齐,贴上了“秦家庄”的标签,看起来跟城里超市卖的没什么两样。

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