第735章 锅子口味(2/2)
但到底顾念着婆母,便瞪了孩子一眼,低声斥道:“别胡说,清汤的怎么就没滋味了?不许胡闹。”
那孩子被母亲一瞪,缩了缩脖子,不敢再吭声了。
胖老太太见状,到底心疼孙子,叹了口气,劝小胖道:“不必将就我,就吃那什么……麻辣锅吧。我又不是吃不得辣,我闻着这味道也确实不错,就吃那麻辣的吧。”
小胖忙摇了摇头,语气坚决:“哪能呢?清汤的也不错,蘸着蘸料吃一样好吃……”
那孩子也知道是自己说错了话,连忙跟着改口,声音却蔫蔫的:“嗯嗯,我胡说的,我就爱吃清汤的。”
眼见着这一家子在自己的面前互相谦让了起来,一个比一个委屈,小二站在一旁,有些无奈地轻轻咳了两声,示意这一家人先停下来。
等他们终于住了口,小二这才松了一口气,有些无奈地补充道:“这位贵客,您还没听我说完呢……咱们家除了这麻辣锅,还有番茄锅和酸菜锅。”
他顿了顿,见这一家子都愣愣地看着他,便继续说了下去:“当然,也有清汤锅。不过我看诸位似乎都不太中意那清汤锅,那不如尝试一下我们的番茄锅和酸菜锅?滋味酸香浓郁,绝对不寡淡。若是吃不了辣的人,吃那两样再好不过了。”
他打量了一眼这一家老小的神色,又补了一句:“除此之外呢,我们店里还出了鸳鸯锅,您大可以选择两个口味,一个辣的,一个不辣的,这样不是都能尝到了?”
小胖的眼睛顿时亮了起来——这听起来不错!吃不了茱萸的母亲可以吃番茄锅或者酸菜锅,他和妻儿吃麻辣锅,不就行了?
他正要点头应下,却听见那小二又开了口,语气里带着几分得意的神秘:“哦,对了,我们这辣锅也不是用茱萸熬制的。若是这位老夫人只是吃不得苦味,那她便可放心了——我们这锅子啊,绝对一丁点儿苦味都没有。”
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不是用茱萸熬的?
小胖愣住了,一时间有些摸不着头脑。
这不用茱萸,又如何能出辣味儿呢?
难道是胡椒么?那可真是大手笔了。
可他方才闻着那香气,分明不像是胡椒的气味儿——胡椒的香是另一种,带着一种尖锐的辛烈,而方才那香气,却是一种更醇厚、更霸道的香气,叫人却不会搞混两者的区别。
那小二一眼就看出了小胖心中的疑惑,笑着为他解惑道:“自然也不是胡椒。是我们掌柜从恒安府拉来的稀罕物事,叫做辣椒。这东西滋味儿辣中带香,又不带苦味儿,比茱萸和胡椒好吃许多。”
“是么?”小胖将信将疑地点了点头,心中却有些不以为然。
他可是京城人,什么稀罕物事没见过?
想来多半是噱头罢了,新开的店嘛,总得弄点新鲜名目来招揽客人。
但来都来了,且他此次最主要的目的是为了捧场,自然也不会反驳什么,而是从善如流地接受了小二的建议:“那就来一个鸳鸯锅,要麻辣和番茄双拼的。”
至于那什么酸菜锅,被他权衡之下撇在了一边。
他家中虽说无人有官职,可家境还算得上殷实,打心底里有些看不上酸菜这样的“穷酸”吃食。
倒是那番茄的有几分趣味儿——这两年,番茄也从恒安府渐渐传到了京城,有不少人一试便爱上了那酸甜清爽的滋味儿,小胖就是其中之一。
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