第0737章 工地厨神，一勺惊魂（1/2）

第二天早上六点，巴刀鱼站在城南建筑工地的大门口，身上穿着从二手市场淘来的白色厨师服，胸口绣着“王师傅私房菜”六个红字，兜里揣着一张花三百块钱办的假健康证，手里拎着两把菜刀——一把斩骨刀一把片刀，都是他自家餐馆淘汰下来的家伙什。

酸菜汤蹲在马路对面的公交站台后面，拿报纸挡着脸，嘴里声嘀咕：“你觉得他能行？”

娃娃鱼蹲在旁边啃煎饼果子，腮帮子鼓鼓囊囊含含糊糊地：“能行吧，他做饭确实好吃。”

“我问的是他能不能混进去，不是问他做饭好不好吃。”

娃娃鱼想了想：“他这人吧，正经事老出岔子，歪门邪道反而灵得很。你看昨天菜市场那一出，虽然过程乱七八糟，但结果不是挺好的嘛。”

酸菜汤回忆了一下昨天巴刀鱼拿大葱抽人的场景，嘴角抽了抽：“那叫好？五个黑西装他一个没打倒，还差点让人薅住脖领子。”

“可他确实把木灵材弄到手了呀。”

酸菜汤没法反驳，哼了一声继续盯梢。

工地大门里头走出来个戴安全帽的胖子，四十来岁，脸上油光锃亮，手里举着个喇叭喊：“招厨师招厨师！工地上缺个做饭的，一天管三顿，月薪四千五，会做大锅饭就行！有人没有？”

巴刀鱼立刻举手：“我我我！厨师专业出身，开过餐馆，做大锅饭是我的强项！”

胖子上下打量他一眼：“健康证带了吗？”

“带了！”巴刀鱼把假证递过去。胖子翻来覆去看了两眼，又瞅了瞅他手里两把菜刀，菜刀磨得锃亮，倒像是那么回事。

“行，跟我进来。先试一天，中午做二百人的饭，做得好留下，做不好滚蛋。”

巴刀鱼跟着胖子往里走，路过岗亭的时候余光扫了一眼——岗亭里头坐着个人，灰夹克，正翘着二郎腿看手机。那人抬头瞟了他一眼，又低头接着看，显然没认出来。巴刀鱼心里松了口气，昨天菜市场人多手杂，他又是顶塑料桶又是抹面粉的，估计那会儿的样子跟现在对不上号。

进了工地，胖子一边走一边介绍：“我姓孙，是后勤主管。工地三百来号工人，分三班倒，早班六点到十二点，中班十二点到六点，晚班六点到夜里十二点。你得保证不管哪个班下工，都有口热饭吃。厨房在那边板房里，米面油调料都备好了，菜每天有人送。先给你五十斤猪肉、一百斤白菜、三袋面粉，中午之前整出二百人的饭来。”

巴刀鱼进厨房看了一眼，心里有了底。灶是土灶，两口大铁锅，一口蒸饭一口炒菜。调料简单，油盐酱醋辣椒面，连花椒都没给备全。这条件做不了精细菜，但大锅饭嘛，土豆炖肉、白菜粉条、酸辣汤，三样齐活。

他系上围裙，把两把菜刀往案板上一摆，开始干活。

切肉的时候他把厨道玄力往刀口上灌了一点点——真的只有一点点——肉片切出来下锅一炒，香味噌一下就窜出厨房门了。白菜切段下锅配粉条炖，酸辣汤的胡椒面搁得恰到好处，一勺下去从嗓子眼暖到胃里头。蒸出来的馒头白白胖胖，掰开一股子麦香。

十一点半，第一批工人下工，呼啦啦涌进食堂。巴刀鱼站在打菜窗口后面，一人一勺菜两个馒头一碗汤，动作麻利。第一个工人端着碗尝了一口土豆炖肉，眼睛直了：“这肉咋这么香？跟家里做的一个味儿！”

第二个工人喝了一口酸辣汤，辣得吸溜吸溜的还停不下来：“这汤够劲！比上回那个厨子强了八条街！”

第三个工人是个五十来岁的老头，端着碗吃了两口忽然愣住，盯着巴刀鱼看了半天：“伙子，你这菜里头搁什么东西了？我这两天胃不舒服，吃了两口那这个汤，胃里头暖烘烘的，跟揣了个热水袋似的舒坦。”

巴刀鱼嘿嘿笑：“就是普通调料，胡椒搁得多。”

老头不信，又喝了两口：“不对，我自家也搁胡椒，没这效果。”

巴刀鱼赶紧转移话题：“您多吃点，锅里还有。”

二百人的饭不到半时打完了，剩了半锅底菜汤和几个馒头。孙胖子端着碗过来蹭了一顿，吃完抹着嘴：“手艺不错，比前头那个厨子强太多了。留下吧，明天正式上班。”

巴刀鱼趁热打铁：“孙主管，我住哪儿？”

“工地西南角有间空板房，以前是材料员住的，后来材料员跑了就空出来了。你自己收拾收拾，被褥自己买。”

巴刀鱼连声道谢，下午趁着工人上工的空档，开始在工地里头转悠。破虚……不对，他现在就一双肉眼加厨道玄力感知。他把玄力往脚底板灌，走路的时候脚心跟地面一接触就能感觉到地底下的玄力波动。转了大半个工地，西南角食堂底下有微弱的水属性波动，东北角钢筋堆场有金铁之气，西北角宿舍区有微弱的人气混杂，唯独他要找的土灵材没影。

转回到食堂后面的时候，他忽然注意到一件事：食堂后头有间仓库，门锁着，锁头是新的，锃亮，跟工地其他地方锈迹斑斑的铁锁不一样。仓库门口还拉了一根警戒线，挂个牌子写着“材料重地，闲人免进”。

巴刀鱼用玄力往仓库里探了一下，感觉到了浓浓的土腥气，比整个工地地面的土腥气浓了十倍不止。土灵材就在这仓库里头。

但他没急着动手。锁是新的，明里头东西随时有人看着。他在食堂做饭，正好能盯着这间仓库的动静。一下午他一边准备晚饭一边从厨房窗户往外瞟，看见三拨人进出仓库。第一拨是两个灰夹克，抬了个木箱子进去。第二拨是个穿白衬衫的瘦高个，拎着个公文包，进去待了十来分钟又出来了。第三拨是下午五点多，孙胖子本人进去转了一圈，出来的时候手里多了个黑塑料袋。

孙胖子有问题。

晚饭做完，工人吃完，巴刀鱼把厨房收拾干净，趁着天还没黑透溜到工地外围跟酸菜汤和娃娃鱼碰头。他蹲在围墙根底下把情况一，酸菜汤皱眉：“仓库有锁，有人看着，你怎么进去？”

“我观察了，每天晚上十点以后工地上只有两个守夜的。仓库门口的警戒线晚上没人管，锁是新换的，但那个牌子的螺丝松了，我拿片刀能把螺丝卸下来，牌子摘了锁还在，但锁头搭扣是活的，能整个抽出来。”

酸菜汤看他的眼神有点复杂：“你什么时候学会看锁的？”

“开餐馆那会儿后厨仓库老丢东西，我自己琢磨的。”巴刀鱼从兜里摸出一截铁丝，“片刀卸螺丝，铁丝捅锁眼，简单。”

娃娃鱼在旁边嘿嘿笑：“刀鱼哥你要是不当厨子，当贼也挺有前途的。”

“你闭嘴。”

计划定下来：晚上十一点动手。巴刀鱼回食堂假装收工睡觉，酸菜汤和娃娃鱼在外头接应。十点半巴刀鱼从板房窗户翻出去，摸到仓库后头，片刀卸了牌子上的四颗螺丝，铁丝捅了两下锁就开了。推门进去，一股子土腥气扑面而来，浓得跟进了土豆窖似的。

仓库里堆着钢筋扣件和几袋子水泥，正中间一张铁皮桌子，桌上放着个木盒子，盒盖没扣严实，里头透出黄褐色的光。巴刀鱼掀开盒盖，一块拳头大的黄褐色石头躺在里头，表面全是芝麻粒大的孔洞，摸上去温温的，跟人的体温差不多。

土灵材。

他把石头揣进怀里，又把盒盖扣好，转身就要走。结果一脚踩在水泥袋子上，袋子底下不知道谁搁了根撬棍，哐当一声响。

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