第269章 战略：由点到面（1/2）

现在是十月初，江南虽未至严冬，但霜冻已然将至。

土豆、小麦等主粮固然是这干旱年头的命根子，是采莲庄子第一茬种植的大头作物，但叶采莲也不想一整个冬天都没菜吃。

她要将这严冬前的时间利用起来，让青娘子她们种一批菜出来，也是为后面推广种植打样。

大旱还未过去，新水源才通了不久，两村用水量非常大，水非常宝贵。

需要在严寒前收获一批蔬菜，叶采莲必须是选择生产周期短，耐寒且高产的蔬菜，兼顾保命与稳收，但叶采莲不止要稳。

采莲庄子的地，不止在种地，还在给整个安南省乃至整个江南区域打样。

于叶采莲来说是在种权势的嫩芽，这嫩芽要在破土那天足够引人注目，那就必须让这些菜比这里的荒年之前还高产且更快地收获。

她最终选定了白菜，大头菜和大白萝卜这三样，挑选了良种放到空间孕育出更加优良的种子，这些种子可以留种，明年还能种出亩产更多的蔬菜，永宁朝的农研官们一研究，农研技术不会跟不上。

给青娘子的这三包种子，都是经过空间培育良种后的优良高产高效种子。

叶采莲继续说：“在离你们住处最近的地方选出三块地，马上开荒培土，你要督促尽快将这些种子种下地。”

叶采莲问过小金这三种蔬菜的具体情况。

白菜是冬季的主要蔬菜，这个朝代亩产能达到1500斤就已经是丰收了，这些优良种子亩产能达到3800斤左右，优化前因为江南冬季低温，生长缓慢，需要经过霜打后更甜，生长周期长达45天，优化后20天左右即可收获。

大头菜是救荒首选，根茎叶即可食用，耐贫瘠，就是根茎膨大需要的时间较长，低温下生长就更加缓慢，正常来说，两个月左右才能收获，优化后30天即可收获，丰收亩产也能从原本的1200斤翻倍到3000斤左右.

大白萝卜是叶采莲第一个想到的菜，毕竟老话都说了，冬吃萝卜夏吃姜。优化后亩产能从1000斤增长到2500斤，生长周期从40天缩短到20天。

青娘子眼神一亮，这个冬天还能吃上菜吗？

不过马上她就觉得自己不太可能吃上，下意识问：“东家，这些菜亩产可不多。”

为了种这些菜而少种了一亩高产的主粮，青娘子觉得不太划算，虽然若能让东家在冬季吃上菜，她也是很愿意的，可未免有点因菜废粮了。

“放心，不用种太多。”叶采莲看着那些种子，思量了一下，接着说，“大白菜种8亩，当做试验田来种，你们要详细记录过程，到时候让大家都看看，即便旱灾还未过去，水也还稀缺，临近霜打严寒之际，我们也能种出满园翠绿，这就是活生生的招牌了。”

“大头菜种5亩，白萝卜种3亩。就这样吧，占地并不多。你且好好带人种，都当做试验田来种，种好了就是活招牌，而且它们都是良种，亩产能达到2500斤或者更多呢。”

青娘子差点把手中的记事本甩出去，“东家，您说什么？亩产2500斤！”

怎么可能，就算是灾荒之前，这些菜亩产也很难达到1500斤，现在可是荒年啊，虽然有东家的一系列科学种植技术，可她还是觉得不太可能。

旁边几人也惊呆了，小六问：“这是真的？”

叶采莲肯定地点头，“你们种下先看白萝卜，真不真，大半个月就见分晓了。”

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