第432章 小微产业（1/2）

柴爷爷摊开本子，提笔飞快，一字一句认认真真记下，生怕漏掉一条。

窗外传来几声麻雀叫，落在院墙的瓦片边沿，又弹跳了一下飞走。

院门外，有人推着板车经过，车轮碾过路面的声响在院子里回荡了一小阵才慢慢远去。

书房里，会议继续推进。

胡柒把柴家接下来的整套商业底盘规划，层层拆解，一次性铺得明明白白。

一夜暴富的野路子，行不通。

遍地小门店，看似小打小闹，实则是一张密不透风的民生大网。

她看着桌上报纸的业态分类，轻声开口：

“咱们统一模式：柴家出资金、出渠道、出技术、出货源、办手续。”

“底下的兄弟出人、出力、守店。他们做明面上的老板，拿经营分成。”

“咱们在幕后布局，稳底盘、藏产业。风险我们担，活路他们赚，谁都踏实，谁都安稳。”

柴爷爷和关奶奶对视一眼，连连点头。

胡柒接着逐项敲定，优先布局刚需、高频、永远不缺生意的民生小店：

“第一类，便民修理服务业。”

“先开自行车维修店、家电修理店、理发店。”

“这年头，家家户户攒钱买自行车、买收音机、买小电器，只会用不会修。理发男女老少，人人刚需。”

“修理行业看着不起眼，实则复购极高、口碑极稳，利润干净，不用压货，是最藏得住的稳钱生意。”

柴爷爷一边听，一边在纸上记。

偶尔抬头确认一两个细节，又低头继续写，没有打断她说话。

关奶奶拎着茶壶挨个续了一遍水，又坐回原位，在心里把那些门店的位置和品类排了排顺序，没有急着开口。

胡柒见柴爷爷记下，才抬眸补上：

“自行车修理选在路口附近，家电修理可以靠居民区。理发店不急，先把师傅找好。”

“这些铺子都小，租金低，就算关门也不会折太多本钱进去，赚了就继续开着，亏了就当探路。”

说完，端起搪瓷缸子，喝了一口。

像是把那些话也顺着茶水落定。

缓了口气，继续道：“第二类，小手工业实体。”

“定制缝纫店，手工工艺品店，照相冲印店。”

“老百姓日子如今越来越好，做新衣、摆家里小摆件、过节拍照留念，需求只会越来越大。”

“手工活没有内卷底价，靠手艺吃饭，体面、长久、不惹眼。”

说到吃食行当，特意加重语气：

“第三类，重点布局——小饮食摊点，特色小吃店。”

“自古以来，民以食为天。任何年代，穿的可以将就，用的可以凑合，唯独嘴不能亏！”

“吃食行业是所有生意里回头客最高，粘性最强、永不淘汰的黄金赛道。”

“咱们目前不走大饭店，不走高端宴席，太高太显眼，容易招人眼红。”

“找个老师傅来教一批学徒，一人专攻一到两样特色小吃。有人做面食、有人做卤味、有人做糖水、有人做炸货、有人做早点。”

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