第414章 顶级超跑(2/2)
既然靠增加客流这条路走不通,那就只剩下最后一条路可以走了。
那就是最好想尽一切办法,大幅度提升每一桌客人的客单价!
只有让每一位走进店里的食客,心甘情愿地掏出更多的钱,总营业额才能迎来质的飞跃。
可是,这个想法在现实面前却显得无比骨感。
他打开门做生意,总不能去搞强买强卖那一套吧?
就算是一大家子人其乐融融地来饭店聚餐,人家的胃口和预算也就那么多。
客人总不可能为了让他完成任务,硬生生地一口气点上一大桌子根本吃不完的菜啊!
到底怎样才能合理合规、又让人无法拒绝地把客单价拉高呢?
沈耀飞深吸了一口气,看来今天到了店里,必须得想个万全的对策才行了。
正当沈耀飞在脑海里反复盘算着如何不动声色地拉高客单价时,车窗外那个年轻业主突然一拍手掌。
“哎,大哥,既然今天咱们这么有缘分碰上了,不如你直接给我开个后门呗?”
年轻人兴奋地趴在车窗边,满眼期待地看着坐在驾驶室里的沈耀飞。
“干脆我在你这儿直接订一桌得了,到时候我带我那帮哥们儿一起过去给你捧捧场!”
沈耀飞深邃的眼底猛地闪过一道精光。
他正愁去哪儿找那些花钱如流水、对价格毫不敏感的高消费群体呢,这群富二代不就主动送上门来了吗?
这简直就是想打瞌睡就有人递枕头,连老天爷都在帮他完成那个变态的营业额任务。
沈耀飞不露声色地点了点头,语气依旧是那副云淡风轻的沉稳模样。
“行啊,都是街坊邻居的,你想定多大的桌,大概有多少人?”
年轻人仰着脑袋在心里粗略地扒拉了一下平时玩得好的狐朋狗友。
“怎么着也得有十来个人吧,都是我平时一起玩圈子里的铁哥们。”
沈耀飞的手指在方向盘上轻轻敲击了两下,当机立断地给出了承诺。
“没问题,既然你开了口,我直接在二楼给你留一个最宽敞的豪华包间。”
年轻人一听这话,顿时激动得红光满面,直接冲着沈耀飞比了个大大的大拇指。
“大哥,你这也太够义气了,排面绝对拉满了!”
“那咱们可就说定了啊,今天中午饭点,我准时带着兄弟们杀过去!”
沈耀飞笑着答应了一声,随后一脚油门,驾驶着那辆充满违和感的五菱i驶出了奢华的地下车库。
……
时间转眼就到了中午十二点。
正值用餐高峰期,滢光闪耀大饭店的门口早就被排队等号的食客们围了个水泄不通。
伴随着一阵阵震耳欲聋的引擎轰鸣声,一排花花绿绿的顶级超跑嚣张地停在了饭店门口的马路边上。