第523章 立冬进补药膳传承(2/2)
“用勺子舀起来往下倒的时候会拉出一条细细的蜜线——说明浓度到位了。”
“闻着有一股淡淡的甜味而不是腥味——说明焯水焯够了。”
每一个判断标准都是感官层面的。
不需要温度计不需要计时器不需要任何工具。
你的鼻子你的眼睛你的舌头就是最好的仪器。
下午三点的时候小知秋从午睡里醒了。
苏母抱着他走到了灶房门口。
小家伙闻到了灶房里飘出来的一股子甜甜的气味。
两只小手立刻朝着灶台的方向伸。
嘴里叫着“吃吃!吃吃!”
他管所有好闻的东西都叫“吃吃”。
林霁从灶台上端了一小碗刚做好的东西走过来。
是灵谷小米粥。
加了一点点蜂蜜和两颗剥好了皮的莲子。
莲子煮得极其软烂。用勺子一碰就碎了。
他用小勺子舀了一勺递到小知秋嘴边。
小家伙张嘴一口含了进去。
嚼了两下。
两只眼睛瞬间亮了。
嘴巴吧唧了好几下。
然后他张嘴叫了一声——
“好!”
一岁多的小孩子词汇量有限。
但这个“好”字他用得精准到了极致。
好就是好吃的意思。
林霁的嘴角弯了一下。
继续喂。
喂了半碗小知秋就不吃了。小孩子的胃就那么大。半碗刚刚好。
苏晚晴这时候也从办公室里出来了。
她走到灶房看了看桌上那些写满了字的大纸和摆了一灶台的碗碟。
“你又在搞什么大工程?”
“传承之书第五篇。药食同源。”
“第五篇了?”
“嗯。之前四篇——竹编、木雕、建盏、织锦。这是第五篇。”
苏晚晴翻了翻那些手稿。
看了几页之后她的眉头抬了起来。
“你这个婴幼儿辅食的章节——”
她指了指其中一页。
“你知不知道现在市面上的育儿食谱卖多火?随便一本定价就是五六十块。但你打开看看里面那些方子——千篇一律的。这个蒸那个煮。毫无新意。”
“你这个不一样。你用药膳的思路来设计婴幼儿辅食——这个切入角度太独特了。如果把这个章节单独拿出来出一本小书——”
她的眼睛亮了。
进入工作模式了。
“我跟出版社谈谈。”
她说完转身就走了。
噼里啪啦地敲手机去了。
林霁看着她的背影摇了摇头。
这个人什么时候都能找到商业化的角度。
但他不讨厌这一点。
反而觉得踏实。
因为有她在他就不用操心那些“怎么卖”的事了。
他只需要做好东西就行了。
剩下的交给她。
那天晚上他写到了凌晨一点。
写完了婴幼儿辅食的全部章节。
从四个月到三岁。
每个月龄段十五到二十个方子。
总共接近两百个方子。
每个方子都配了食材清单、步骤说明、注意事项和“判断标准”(用五感来判断是否做到位了)。
他放下了毛笔。
揉了揉酸痛的手腕。
然后他走到了灶房。
给自己热了一碗早上剩的羊肉汤。
一口灌了下去。
热的。
烫到了嗓子眼里。
但整个人从内到外都暖了。
他走到窗前看了看外面。
月亮挂在天上。
院子里银杏树的枝条在月色中光秃秃的。叶子掉光了。
但那种挺拔的骨架在月光
他站了两秒。
回了卧房。
苏晚晴已经睡了。
小知秋在旁边的婴儿床里面攥着拳头嘴巴微微张着。
呼吸均匀。
他轻手轻脚地躺了下来。
闭上了眼。
三秒钟之后就睡着了。