第794章 没有食材了（2/2）

工作人员看了一眼电源插座的位置，厨房台面旁边的墙上有一个插座，离地面大约六十厘米。

他把制冷机抱到那张空桌子上，插上电源插头。

制冷机通电之后，设备内部发出了一声轻微的“嗡——”，然后运转起来，冷却系统启动的声音，低沉而连续，像是冰箱压缩机启动时的那种声音。

“设置温度在多少？”工作人员问。

“零下十度。”

工作人员在制冷机的控制面板上按了几下，面板上显示的数字从“20”一路下降到了“-10”，然后在“-10”的位置上闪烁了两下，稳定了下来。

“好了，设备已经预冷，大概需要三到五分钟达到设定温度。”

“谢谢。”

工作人员点了点头，转身离开。

客厅里重新安静下来，只剩那台制冷机运转时发出的低沉的“嗡嗡”声，像是一台空调在安静的房间中持续工作的声音。

叶铭站在厨房台面旁边，等制冷机预冷的时间。

控制面板上的数字从“20”开始往下跳——19、18、17——每分钟下降几度，不快不慢。

邓朝站在餐桌旁边：“炒酸奶要多久？”

“冷冻成型就行，十几分钟。”叶铭说。

“那这十几分钟我们干什么？”

“等。”

邓朝想了想，拉了一张椅子坐下来。

其他人也陆续坐下了。

九个人围着一张餐桌和一台正在预冷的制冷机，有人坐着，有人站着，有人靠着墙，都在等那台银白色的机器从室温降到零下十度。

面板上的数字跳到了“-5”。

杨汆子坐在矮凳上，看着那台制冷机：“炒酸奶不是应该在那种平板上炒的吗？一边炒一边冻，你这个是直接放进去冻的。”

“原理一样，温度够低就行。”

“那你不用铲子炒吗？”

“不用，冻好之后敲碎就行。”

杨汆子没有再问了。

面板跳到了“-8”。

鹿寒靠在窗边：“你做炒酸奶，不放糖？”

“酸奶本身有甜味。”

“过期的酸奶酸味会更重，不放糖的话可能压不住酸味。”

叶铭没有立刻接话。

他沉默了几秒：“那就不压。”

“不压？”

“酸味也是味道，不是只有甜味才能吃。”

鹿寒没有再追问了。

他站在那里，把叶铭那句话在脑子里过了一遍，然后他的嘴角动了一下，幅度很小，不是笑，是他在心里认可了那句话的逻辑。

面板跳到了“-10”。

数字在“-10”的位置上闪烁了两下，然后稳定了下来。

制冷机内部的风扇转速微微加快了一些，设备发出一声轻微的“咔”——冷却系统进入了恒温维持状态。

叶铭伸手拉开了制冷机的门。

一阵白色的冷气从设备内部涌出来，冷气在门框边缘翻涌了一下之后迅速消散在客厅空气中。

制冷机内部是一个银白色的腔体，腔体底部覆着一层薄薄的白霜，是空气中的水分在低温下凝结成的霜。

叶铭没有急着把酸奶放进去。

他伸手，把掌心悬在腔体内部，感受了一下温度。

零下十度的冷空气包裹着他的手掌皮肤，他的掌心在接触到那股冷气的第一秒感到一阵清晰的刺痛，低温在皮肤表面留下的感觉。

他把手收回来。

然后他转身走到厨房台面旁边，端起了那个装着过期酸奶的浅口盘。