第403章 据理力争（1/2）

“好好一道菜，硬是被你说得文绉绉的，这么复杂麻烦。”潘紫媚眉头微蹙，嘴上带着几分嗔怪，可眼底深处，却藏着压不住的骄傲。有这么一个心思灵巧、厨艺出众的女儿，她比谁都得意，“你爸现在都快被你这套给同化了。”

“嘻嘻，我倒觉得爸这个爱好挺好的，既能修身养性，又能提升自己的文化气质，总好过成天在外面不知道忙些什么乱七八糟的。”

白苏笑得眉眼弯弯，手上也没停，又麻利地卷了一个豆角花瓣卷，放进潘紫媚碗里，“妈，你也尝尝看，真的挺好吃的。这是你第一次吃这个做法，也是我第一次这么做，食材用的还是你自己在菜圃里种的菜。”

这话一出，潘紫媚也不再多说什么，将信将疑地轻轻咬了一小口，慢慢咀嚼，细细品味着口感。忽然，她瞳孔微微一涨，语气里多了几分意外：“味道确实还不错……不过你确定这真是咱们菜圃种出来的？我怎么不记得，还有这种能吃的叶子？”

桌上其他人一听，也纷纷照着白苏刚才的样子，有样学样，夹起豆角卷上花瓣，一个个尝了起来。

“是吗？”白苏眨了眨眼，故意卖起关子，语气带着几分神秘，“你再好好回想回想，仔细看看这叶子，说不定就想起来了。”

白苏看着潘紫媚眼珠骨碌碌转了半天，也没琢磨出个所以然，便不再逗她，笑着揭晓答案：“这是跟豆角同一个藤上长出来的。”

“豆角叶？”潘紫媚当即一惊，“这东西也能吃吗？平时摘完豆角，剩下的叶子要么喂鸡要么晒干当柴烧，从没往吃的上面想过。”

白苏只笑了笑，没急着多解释。

白腾文在一旁看得颇有感触，轻轻叹了句：“老话讲毒药三步之内必有解药，没想到放到食材上也一样。咱们平日里随手扔了、拿来当引火柴烧的叶子，居然能做成这么精致的美味，谁能想得到啊。”

“我做了这么多年菜，也从没琢磨过豆角叶还能这么吃，而且味道还这么鲜。”潘寿渝慢慢品着，认真点评道，“这道菜看着简单，其实讲究得很。火候要卡得刚刚好，过一分老柴，少一分生涩；再加上这若有若无的淡淡鸡香，简直是画龙点睛。”

“还是外公最厉害，一尝就知道门道。”白苏笑着接话，“就是要淋上熬得浓醇鲜香的鸡汤油，豆角叶才会这么嫩、这么香，口感才这么绝。”

“这道菜简直太合我胃口了，不光好吃，还带着淡淡的荤香，关键是吃着完全不用担心长胖。”白芒伦吃得满心欢喜，一脸沾沾自喜，只觉得这道菜就是特意为他量身定做的。

可没过片刻，他又抬手摸了摸自己圆滚滚的肚子，瞬间愁眉苦脸，看向白苏恳切开口：“白苏，你可得好好把这道菜的做法教会我，我平日里吃饭来来去去就那几样，吃得舌头都快麻木了，早就想换换口味了。”

“这自然没问题。”白苏笑着应下，话音顿了顿又补充道，“不过就算学会了，天天吃也难免会腻的。而且这道菜原本也不是我原创的，是一鸣家乡的地道特色菜，我只是根据家里的食材和口味，随手改良了一番罢了。”

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