第128章 做的不够快(1/2)
第128章做的不够快
“专一,好!”老刘竖了下大拇指。
“不过啊,咱们这一片,情况和其他地方不一样。”老刘咋把了一下嘴:“以后要常来的话,还是多准备几样,相信我用的著。”
沈建业笑著摆摆手:“多谢刘哥提醒,我这饼,就想先把这一样做精了再说。”
他一边说著,一边手脚麻利地打开餐车的摺叠操作台,將提前醒发好的麵团、醃製入味的燻肉一一摆好。
老刘看著他有条不紊的动作,也不再多劝,只是叼著烟,饶有兴致地在一旁打量:“行,有想法。不过咱们这儿虽然人不少,但大多是图个方便快捷,你这燻肉大饼————做起来费时间不”
“快!”
沈建业拿起擀麵杖:“麵团提前醒好了,擀开刷油,三三分钟油炸一张饼,燻肉也是提前滷好的,夹进去就行。”
话音刚落,他手上的擀麵杖已经飞快地转动起来,不一会儿,一张厚薄均匀的麵饼就成型了,“啪”地一声甩在滚烫的铁板上,发出滋啦的声响。
老刘眼睛一亮:“哟,手速够快!”
他凑近闻了闻铁板上飘出的面香:“这饼的香味儿倒是挺勾人。”
沈建业笑而不语,手上的动作不停。
很快,第一张燻肉大饼就做好了,金黄酥脆的饼皮包裹著肥瘦相间的燻肉。
他笑著递给了老刘:“尝尝!”
老刘也不客气,径直的接过来,咬了一口:“嗯!这味道,嘹咋咧!”
他衝著沈建业再次比了个大拇指。
然后提醒了一句:“就是这齣餐的速度,不够快!”
沈建业闻言一愣,他这速度还不够快
“不服气是不是!”
看著沈建业的表情,老刘神秘的一笑。
“不急,一会你就体验到了!现在这个点,还轻鬆!”
说完老刘也不在解释,笑呵呵的举著饼回到了自己的摊位上。
不知道在摆弄什么。
留下了一脸懵圈的沈建业。
反正这会也没有客户,沈建业自顾自的四处打量了一下。这个夜市点的摊位並不多。
差不多也就十来个!
这种情况很反常。
怎么说,乐活广场也是一个人流很大的地方,尤其是白领阶层。
看著后面一栋栋,还在亮著灯的写字楼就能知道。
一般来说,夜市摊吗,主要就是看的周边的人流,人多,卖东西的自然也多。
就像大学城那片,现在还是暑假,就还有几十的小商家。
要是到了开学的时候,高峰期一条街都能给你占满了。
不过沈建业正想著。
一个穿著运动服的小伙子停下脚步,好奇地打量著餐车。
“老板,这燻肉大饼怎么卖”
“十块钱一个!”
“挺便宜的!”
小伙子说了一句。他们这一片的夜市价格要高上一些,眼前这餐车又十分的夸张,他还以为要贵上不少。
结果居然是十块钱一个的亲民价格!
“来一个尝尝!”小伙子爽快地扫码付款。
还不忘调侃一句:“老板这价格,能回本吗”
沈建业闻言笑了一下,他的定价確实低。大学城那片的燻肉大饼都得14、15。
不过谁让他本来就没有摊位成本,再加上有个系统呢!
“兼职吗,卖著玩玩!”
沈建业一边麻利地將麵饼放进油锅,顺手燻肉剁碎,一边笑著回应:“就当是给大伙儿的福利,薄利多销唄。”
而此刻看著沈建业和客户有说有笑。
不远处的老刘,嘿嘿一笑。
用口型对著沈建业说著:“快点”
沈建业看到了,但是並没有理解这个快点的意思。反正最多一分钟大饼就好了,然后卷上肉,就完成了。
他还能慢到哪去
同样看著沈建业慢悠悠做饼的小伙子,也诧异的看著沈建业。
“老板,这么悠閒吗!”
沈建业抬头!
怎么回事,这里的人,不管是商贩还是顾客怎么都怪怪的!
结果,下一秒:“鬼来了!”
最头头上的一个摊贩突然大吼了一声,整个夜市摊的摊主们,就跟演练了无数遍一样。
动作整齐划一,齐刷刷的跨上了自己餐车的小摩托。
一路疾驰而去。
动作快的,然沈建业一时之间都没有反应过来!
“老板,还不走!”
小伙子似乎不是第一次看到这种情况,笑著对沈建业说道。
说实话,沈建业还一头雾水呢!
鬼来了
什么鬼
“老板,你是第一次来这儿吧这是城管来了,大家都怕被抓,所以赶紧跑了。”
“我们这的城管,罚的狠”
果然,小伙子的话还没说完,沈建业就看到了,不远处一队城管,风风火火的就冲了过来!
沈建业这才恍然大悟,原来“鬼来了”指的是城管。
他看著自己这辆酷炫的餐车,心想:“我的餐车这么显眼,要是被城管抓住了,肯定得罚款。”
只不过,现在油锅里的饼还没好!
小伙子看著沈建业纠结的表情,差点笑出声:“先走,我在这等你!”
看来这里的顾客和摊主都不是第一次经歷这些事情了。
既然如此,沈建业也不纠结。
径直的窜到了驾驶室。
点火。
他一打方向盘,餐车如同离弦之箭般冲了出去。
身后,城管的喊声和警笛声交织在一起,老刘的餐车已经跑得没影了,其他摊贩也都四散奔逃。
他心里暗自庆幸,幸好自己反应快,不然今天就得栽在这里了。
拐了两个街口,沈建业才停了下来。
心还在砰砰直跳。
他从后视镜里看了看,確定城管没有追过来,这才鬆了口气。
“这地方的城管也太敬业了吧,跟抓贼似的。”沈建业自言自语道。
他想起刚才那个小伙子说的话,这里的城管罚得狠,这绝对不是开完笑得。
顾客都能知道,可见这一片城管的威力了!
“握艹,这卖个饭也太刺激了吧!”
“嘿嘿,你以为呢!”
刚刚消失的老刘的餐车,不知道什么时候出现在沈建业旁边。
沈建业这才知道,快点的意义。
他看了看油锅里的饼,已经有点焦了。
“可惜了,这饼本来可以卖个好价钱的。”沈建业嘆了口气,把饼捞出来,扔到了垃圾桶里。
“你们每天都这样————”
“那是在这里卖饭,那妥妥的速度与激情————你能享受到赚钱和飆车的双重快乐————”
沈建业看著垃圾桶里浪费的饼,又看了看老刘那副“见怪不怪”的表情,无奈地笑了笑:“这哪是双重快乐,分明是双重刺激。”
他打开车窗:“你们平时都这么躲城管”
老刘熟练地从餐车抽屉里摸出一瓶冰镇饮料,递给沈建业:“习惯就好。这片区域人流量大,城管来得勤,我们这些游击队员”早就练出了“闻风而动”的本事。”
他自己也开了一瓶,仰头灌了一大口,“不过话说回来,你这餐车跑得够快,比我那老伙计灵活多了。”
沈建业笑了笑,要不是他这个四个轮子的东西,刚刚真的被抓到了。
“对了,刚才那个小伙子还在等我呢。”沈建业突然想起什么,掏出手机看了看时间,“我得回去给他做饼,不然人家该以为我跑路了。”
老刘笑著摆摆手:“放心,他肯定能理解。在这儿买东西,等个十分钟八分钟是常事。再说了,你这饼好吃,人家愿意等。”
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