第二百三十二章 八宝鸭子(2/2)
“嗯?”吴天雅轻轻应了一句,接着问道:
“遗珠,你说我的教育是哪里出了问题?”
关遗珠脱口而出:“打少了的问题。”
“……”听到这话的小郑怔在原地。
郭倪抖了抖肩膀,吴天雅也眼神发直。
就在这时,饭厅包厢内吴英美无意中抬头看到了站在门口的人影,不由惊呼了一声:
“爸——”
包厢里所有的争执声、嘲讽声消失了,一家人恢复了其乐融融的情景。
屋门被打开,所有人鱼贯入内。
包厢内的装饰是按照地球纪元时期的传统中式风格,立了屏风、浮雕壁画等,很是古朴雅致。
透过一侧镂空的窗壁,能看到下方大厅内的情景。
屋里摆了一张巨大的、约能容纳二十人左右的大圆桌,吴英美等人已经坐定,还留了为首的两个位置,以及最后方的三个空位。
吴天雅与关遗珠坐在为首的两个空位处,其余三个位置分别给小郑、秦宪也留了一个位置,用于活跃气氛,其余几名随行助理则另外有小席桌,退出了包厢去。
关遗珠坐定后,这才看向秦宪:
“人到齐了,请厨房先上菜就行。”
她没有多余话说,这令得吴家的第三代不由长松了口气。
“地球星的食物这几年可真有名。”吴敬奇兴致勃勃的与一旁的弟弟说道:“不知道真实的物品是不是如网络传闻的一样好吃。”
说话的功夫间,秦宪已经跟厨房联络,约五分钟后,仿生人已经开始送菜上门。
吴英美抬腕正与闺蜜抱怨老头子脾气古怪,以及今天地球星海滨城套房选房间受的委屈,正说得兴起,鼻端突然闻到了一股特别的味道。
‘呼呼。’
她深吸了两口气,情不自禁的退出网络:
“什么味道?”
这种气味她从来没有闻到过,但莫名的却开始令她肠胃痉挛,发出‘咕咕’鸣叫声。
“粉蒸羊肉、蒜蓉大虾……糯米八宝鸭……烤乳猪……”
随着一道道菜名被仿生人报出,不同的菜开始摆上旋转桌面。
食物的盖子被揭开,吴家人如同刘姥姥入大观园,不时发出惊呼声。
吴英美一开始强作矜持,还想摆出豪门大小姐的架势,但随着食物的香气一传扬开来,她迅速坐不住了,停止了跟闺蜜之间的吐槽,立即抬腕开始拍摄。
“这是粉蒸羊肉……糯米八宝鸭……还有这个是烤乳猪……”
她的消息一传过去,闺蜜惊嫉交加的声音响起:
“英美,这糯米八宝鸭我早前在网上看到过有人点评,这道菜很费工序,仅仅一道菜的订价就不菲。”
哪怕地球星的食物经过数次调价,但像糯米八宝鸭这样的大菜,仍然价格相当坚挺。
吴英美与闺蜜之间向来喜欢相互比较,彼此比老公、比孩子、比奢侈品及各类首饰、护肤维持身材以及继承长辈的遗产份额等。
这是闺蜜第一次对她露出毫不掩饰的羡慕之情,极大的满足了吴英美的内心。
“这道菜是需要预定的,英美,也就你爸爸一起前往地球星,才能预定到这几道大菜呢。”闺蜜道。
吴英美嘴角不由自主的勾起:
“我爸爸跟地球星的关遗珠有交情,我们双方有合作案在进行,所以这一次地球星之行,全程都是关小姐请客的,安排的菜式我也不知道——”
闺蜜与她认识多年,对这位吴氏大小姐的性格也有所了解,此时听她这么一说,内心又嫉又恨,情不自禁道:
“不过网络传闻这道糯米八宝鸭好吃,但究竟是什么味道,谁又说得清呢?网上的事不都是夸大其词的?死的说成活的,吹得天花乱坠。”
“哼!”吴英美听出闺蜜话语中的不甘,不由轻哼了一声。
菜式摆上之后,她的目光落到那道糯米八宝鸭之上,暗暗决定稍后一旦正式开饭,要先尝尝这道鸭子。
……
菜摆完,仿生人送来酒水。
下午还有活动,不宜饮用高度的酒,因此以征询吴天雅的意见后,关遗珠选择以葡萄酒、果饮等代替。
等到预定的菜品送满了八成,关遗珠看着吴家人已经急不可奈了,就连吴天雅都频频看向桌面时,她举起杯子,向众人示意:
“吴老,欢迎您携家人前往地球星作客。”
吴英美等人也跟着举杯致敬。
未满十八岁的孩子喝的是果饮,而吴天雅等人则喝的是葡萄酒。
这些葡萄酒都属于地球星的珍藏,无论口感、香气,都远胜吴天雅早前费千辛万苦才得来的那一批。
第一杯酒喝过后,吴天雅沮丧的心情都散了几分。
接着包厢内服务的仿生人开始挟菜,吴英美首先盯住的是糯米八宝鸭——这是她的闺蜜专门提及的菜式。
她提出诉求,仿生人立即响应。
那糯米八宝鸭整只被放入食物盘中,看上去色泽金黄诱人。
鸭子表皮看上去呈现出一种半透明的感觉,外淋了不知名的酱汁,其实在吴英美看来,有些平平无奇。
未来星域中,野味、肉食对于大众来说是稀罕至极的东西,许多普通人终其一生也无法品尝食物的味道——但对于吴家人来说,野味珍稀,可也绝对不是吃不到的东西。
此时她一指要吃八宝糯米鸭,仿生人的手指立即化为刀刃,小心的将鸭子切开。
那刀刃一破开鸭腹,被牢牢锁在里面的食物香气瞬间迸发开来,屋内传来一种特殊的鲜香,令得本来对这道菜并没有上心的吴天雅都情不自禁的转过了头来。
“这是什么菜?”吴天雅入下酒杯问了一声。
“八宝糯米鸭。”关遗珠回复后,示意仿生人为众人添置菜式。
仿生人将一只鸭子均匀的切块分,依次将鸭子内以及连带着被锁在鸭子腹腔内的八宝食材等一一装盛入众人的碗里,分送到众人的面前。
鸭肉在处理之时已经去骨。
仿生人的技巧非凡,在去骨时没有破坏鸭皮、鸭身的完整。
脱骨完成后,将鸭肉以特酿的米酒去腥腌制。
同时糯米浸泡、调味,后加入火腿、香菇丁、冬笋粒及粟子等多种食材,按照系统赠送的改良配方进行混合调匀,最终被仿生人小心的填入鸭子腹内。
……
这一些步骤完成后,再将鸭肉小心封存,上容器内蒸。
蒸至鸭肉酥烂,出锅刷特制的秘酱上色,再用油炸,最终淋上酱汁。
……
这一道菜工序复杂,出餐上桌时平平无奇,可真正的惊喜在鸭子肉被切开的刹那,吸饱了鸭肉本身精华的内馅散出,被封锁在鸭肉之内的香气散逸,才是最吸引人的时候。