第158章 前戏(1/2)
“你们看!”
这名评委招呼着其他几位评委,将目光投向了一位身材火辣,有着一袭金色短发和小麦色皮肤的少女。
“那不是【水户肉产】家里的千金,水户郁魅吗?”
“嚯!将切法如此豪放的五花肉块直接放进了锅里,热油煎制。”
“哈哈!不仅是巨大的肉块,现在看来,整道料理的风格都是走豪放路线的吗?”
“等等!空气中好像有股奇妙的麻痹感,我的鼻子都有些麻麻的。”
“她所使用的香料是......花椒?”
“是啊,花椒~”
“在中华料理,尤其是四川料理中,这是被广泛运用的一种香料,能够去除肉类的腥臭气味,赋予食材奇异的麻痹感。”
“而且经过小火焙炒和研磨后,能够进一步激发出花椒的芳香气息。”
.......
会场另一处,黑木场凉正在慢悠悠的研磨着香料粉,动作有气无力的。
“OK,前期准备工作已经完成了.......”
黑木场凉将研磨器放在桌面上,从手臂上解下了那条从不离身的红色头巾。
“差不多该认真起来了......”
“否则万一翻车输掉了,会被爱丽丝小姐狠狠骂一顿吧.......”
当头巾被戴在额头上的一瞬间,原本满脸倦容的黑木场凉猛地的睁大了眼睛,浑身升腾起一股强烈的气势,甚至双眼都在向外释放着热烈的疯狂之色!
“来吧!”
“切碎!切碎!通通切碎!”
菜刀被高高举起,随后大力劈下。
菜板上被铺上了满满当当的鲜虾,此刻被黑木场凉的大力一分为二,端口光滑。
“痛快啊!”
黑木场凉发出着狂热的怒吼声,双手各提着一把菜刀,双刀飞快落下,大力砸在菜板上,甚至震得菜板上的虾肉飞到了半空.......
这般狂野的做派,自然吸引来了观众席和评委席的目光。
“这位是黑木场凉同学吧?”
“他这还真是.......有激情啊.....”
这名评委原本想说的词是【暴躁】,不过看到黑木场凉脸上的疯狂之色,他咽了咽唾沫,最终还是临时换了个形容词。
“哈哈!我看是有力气吧?”另一位评委笑道。
“别这么说!”
“虽然一眼望去觉得有些粗野,但细看之下,才会发觉......这是多么利落的手法啊!”
“是啊,明明挥刀的姿态如此暴力,但菜板上的鲜虾却被精准的分开了虾头与虾尾,精度丝毫不差。”
“听说他是那位薙切爱丽丝小姐的人?那就不奇怪了.....”
“相比这位黑木场同学的气势汹汹,那边那位戴眼镜的同学可就有些朴素了,感觉做事情一板一眼的。”
“他正在切得是......乌冬吗?”
“还有那个紫色长头发的选手,我看看资料......是叫榊凉子同学对吧?擅长......”
“喂你们看!她手上那一团黑漆漆、黏糊糊的东西是什么?看起来好古怪!”
“咦~还有一点恶心......”
......
在料理审查正式开始之前,不论是【A会场】还是【B会场】,评委们都在就那些表现出彩的学生,进行着激烈的讨论。
虽然大部分学生的操作,在这群老饕组成了评委团面前,依旧有些稚嫩,或者说没什么亮眼之处。
但即便如此,仍有不少学生,靠着自身出色的表现,勾起了评委们强烈的兴趣,使得他们心中的期待攀升到了顶峰。
“远月今年的成色很不错嘛!”
“是啊,我也感觉学生们的整体水准都挺高的。”
“到现在为止,哪怕还没品尝他们的料理,光靠烹饪时的香味,就已经发现了不少好苗子了!”
“不过......”
“要说这间会场里,谁是那位最耀眼、最有资格被称为头号种子选手的人,我想毫无悬念吧?”
“嗯~同意!”
无需特意点出姓名,众多评委的目光,纷纷不约而同的望向了同一个方向。
“叶山亮!”
那是会场中央的一座料理台。
此刻,一个银发褐肤的高大身影,正在站在料理台前,双手握着一块面团,正在反复揉搓按压。
“他这是在揉面团?”
“你们看,他旁边摆出的盘子!”
“盘子里是一整个的鱼头,看起来新鲜度很高......莫非他要做的是【鱼头咖喱】?”
“看起来是的。”
“采用一整个白鱼肉的鱼头,肉质肥厚,口感滑嫩中带着软糯,可以充分品尝鱼头肉的柔嫩和胶质感,是从马六甲地区发扬的咖喱料理。”
“而且,看他手里揉着的面团......他选择搭配的主食好像不是米饭,而是馕饼吗?”
“馕饼?”
“感觉有点意外的.....普通啊?”
这时,一直沉默不语、只是一味重复着揉面动作的叶山亮终于停了下来。
他轻喘几口气,抬手擦去了额角出的汗水。
似乎是感受到了来自评委席的目光,他抬起头,远远看了一眼评委席。
虽然听不见评委们说了什么,但叶山凉也能猜出,此刻那些评委正在对自己进行的评头论足。
“呼——”
叶山凉长舒一口气,眼角余光偷瞄了一眼观众席上,那道身穿白大褂的小小身影,强迫自己冷静下来。
“润!看好吧!”
“等着我为你拿下冠军,等我!”
叶山亮收回视线,将心神全部集中在眼前的料理上。
叶山亮抽动鼻子,深深吸入一口充满浓郁香味的空气。
“可以了,时机刚好......就是现在!”
叶山亮嘴角扬起一抹兴奋的笑容,抓住时机,向身前的炖锅中投入了一把绿叶香料。
顿时,锅中的味道开始了剧烈的沸腾,就像是往热油里浇了一碗冷水那般,浓郁无比的诱人香味从锅中窜了出来,迅速向整个会场弥漫。
不仅仅是靠得近的评委席,哪怕是离得较远的观众席,此刻也在极短的时间内,被一股浓郁又厚重的香味给笼罩住了。
“哇~”
“好香!”
“好香浓的气味啊!”
“浓郁的香料与清爽的椰奶混合在一起熬煮,使得原本浓郁的香气都带上了一丝清爽之感了呢!”
“是啊,而且似乎还混入了其他具有清凉感的香料。”
本章未完,点击下一页继续阅读。