第712章 麻花（2/2）

毕竟，网上看过归看过，私下里也都是第一次见。

陈秋平时忙的是店里的生意，对拍视频做账号这些事，谈不上熟悉。

别人聊起最近的拍摄，他听得懂，却也没多少经验可。

好在大家都很有分寸，碰面聊两句，也没人非要拉着谁一直聊下去。

一家人找了张空桌坐下，安安稳稳吃了顿早餐。

回到房间，陈秋又拿起了昨天留下的活动资料。

沈书瑶给念念倒了杯水，转头问他。

“下午就去备菜了吧？”

“嗯，厨房十二点开放，咱们晚点过去。”

“那你想好明天做什么了？”

“想好了。”

陈秋放下资料：“黄金蛋炒饭。”

沈书瑶一听，点了点头。

这道饭在店里，可一直不缺人惦记。

不过，她还是问了一句：“就只卖蛋炒饭？”

“对，就卖这个。”

陈秋昨晚回来以后，就在琢磨这件事了。

活动上的游客，每个人手里都有两百枚游乐币。

听起来不少，但玩项目要花，逛商店也要花。

真到了吃饭的时候，谁会愿意一顿饭，就把手里的币花个七七八八？

更何况，大家来的是游乐园。

吃饭之外，还有不少想玩的东西。

做一道工序多、等候时间长的菜，就算味道好，游客看着前面排起的队，也未必愿意一直等。

“你想啊，昨天咱们就逛了那么一会，后来是不是也想坐下来，正经吃顿饭？”

沈书瑶想了想：“还真是。”

吃吃了不少，可闻到饭馆里的菜香，还是想进去坐坐。

“游乐园那么大，走路，排队，来回折腾，半天下来肯定饿。”

“这时候，一份热乎的炒饭，吃着方便，也顶饱。”

米饭本身就是主食，

逛累了，需要补充体力，不能光靠嘴里尝个味道。

一份蛋炒饭，有米有蛋，咸香适口，吃下去肚子里也踏实。

大人能吃，孩子也能吃。

不需要考虑能不能吃辣，也不用端着几道菜，找一张足够大的桌子。

拿上一份，找个地方坐下，吃完歇一会儿，又能继续去玩。

沈书瑶听着，顺手把念念喝完的杯子接了过来。

“而且，你这个出餐也快。”

“对！”

这也是陈秋最看重的一点！

炒饭真正费工夫的地方，得提前准备好。

等游客下单，起锅开火，现炒现出，花不了太多时间。

要是碰上午饭那阵子，人一下多起来，也更容易把节奏稳住。

至于想吃别的，园区里那么多美食博主，总有别的选择。

他把自己这一份饭做好，就够了，

中午简单吃了点东西，陈秋便准备出门。

念念早上起得早，这会儿已经有些犯困。

沈书瑶给她找了件薄睡衣，朝陈秋道：“你先去吧，我陪她睡个午觉，有什么事给我打电话。”

“行。”陈秋带上活动资料，去了园区。

厨房里已经忙起来了。

隔着一段距离，都能听见切菜的声音。

工作人员带陈秋认了操作台，又把灶具、冷藏柜的位置指给他看。

陈秋逐一看过，先洗了手，便开始检查米和鸡蛋。

黄金蛋炒饭，看着简单，东西也不多。

可也正因为东西少，米饭好不好，鸡蛋香不香，吃起来格外明显，没有浓重的酱汁遮着。

一口下去，是什么味，就是什么味。

他抓了一把米，放在掌心里看了看，又试了试灶火，

这里的灶，跟店里的终究有些区别，

火力多大，锅热得快不快，都得先摸清楚，

旁边有人正切肉，见他过来，笑着问了一句：“陈老板，明天做什么？”

“蛋炒饭。”

“你店里的黄金蛋炒饭？”

“对。”

对方点了点头：“那明天有机会，我也得尝一份。”

“行，过来找我。”

简单聊了两句，两人便各自忙了起来。

陈秋将米淘洗好，按着米的状态调整水量。

炒饭用的米饭，水分得合适，

太软，翻炒时容易粘在一起，

可要是一味少放水，煮得米芯都是硬的，那也不行，

表面看着粒粒分明，吃到嘴里却硌牙，谁愿意吃？

他要的是米粒熟透，又不会软烂，

到了锅里，能顺顺当当散开，炒出米香！！