第700章 ：舒坦！这日子！（1/2）

方晴正在旁边揉白面团，听见姐姐应声，也抬起头，笑吟吟地冲林墨眨了眨大眼睛。

“林哥，你就等着吃热乎的吧。

我贴的白面饼子，保准把锅边烤出焦黄的嘎巴来！”

方怡手里的锅铲翻得飞快。

肥瘦相间的五花肉片在热锅里煸出黄亮亮的猪油，边沿卷了起来，焦香一个劲儿往外冒。

切好的大白菜帮子倒进锅里，刺啦一声，白雾腾起，昏暗的窑洞里满是暖烘烘的烟火气。

再添上两瓢从后头井里打来的甜水，方晴麻利地抓起揉好的白面团。

啪啪几下捏成巴掌大的饼子，顺着滚烫的铁锅内贴了整整一圈。

木锅盖往上一扣，热气便严严实实地闷在了锅里。

王建军蹲在灶膛前，使劲吸了两下鼻子。

将最后一把柴塞进火口，拍着手上的灰站了起来。

“娘的，这味儿太正了！”

“在火车上啃了四天干硬大饼子，嘴里早就淡出鸟来了，还是嫂子炖的肉香！”

林墨拉过长凳坐下，顺手拿起桌上的粗瓷碗，倒了四碗凉白开。

约莫过了两刻钟，铁锅边沿开始噗噗往外冒白气。

浓浓的肉香混着白面烤熟后的麦香，顺着锅盖缝往外钻，直勾得人肚里的馋虫往上拱。

王建军早坐不住了，端着大海碗守在锅台边，眼巴巴瞅着那口黑铁锅。

方怡算准火候，走上前揭开锅盖。

大片热气扑面而来，五花肉炖白菜在锅里咕嘟咕嘟冒着泡。

浓白的汤汁上下翻滚，亮晶晶的油花贴在白菜叶上打转。

锅边那圈白面饼子，上半截白生生的，宣软蓬松。

贴着铁锅的下半截已经烤成金黄色，瞧着就酥脆，馋得人直咽口水。

“开饭了！”

方晴端来一个大木盆，拿铲子把锅边的白面饼子挨个铲下来。

咔嚓咔嚓的脆响一声接一声，听得王建军肚子都跟着叫唤。

方怡拿起大铁勺，先给林墨盛了满满一海碗猪肉炖白菜。

上面铺着厚厚的五花肉片，连汤带水递到他手里。

“林哥，快趁热吃。”

轮到王建军时，同样是满满一碗，肉菜摞得冒了尖。

王建军一迭声地道谢，双手接过碗，又抓起两个热乎的白面饼子。

连凳子都顾不上找，呼噜呼噜大口造了起来。

肥瘦相间的五花肉一进嘴，炖得软烂入味，用舌头轻轻一抿，肉便散了，满嘴全是厚实的油脂香。

再咬上一口有焦脆锅巴的白面饼子，往肉汤里一蘸，滋味别提多美了。

王建军吃得满嘴流油，眼皮都顾不上抬。

林墨坐在桌边，一口饼子一口肉菜，吃得并不着急。

方家姐妹坐在他对面，口咬着饼子，隔一会儿便往他碗里夹两块瘦肉。

这一顿饭吃下来，屋里没几句闲话，只剩王建军呼噜呼噜喝汤的动静，还有灶膛中柴火燃烧时发出的噼啪声。

半锅猪肉炖白菜，外加二十来个白面饼子，四个人没用半个钟头便吃了个底朝天。

王建军用最后半块饼子把碗底擦得干干净净，仰脖塞进嘴里咽下。

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