第160章 要啥啥没有(1/2)
李世民眉头微微动了一下:“可乐鸡翅?可乐是何物?”
李昊张了张嘴,然后闭上了。
可乐?这东西唐朝肯定没有。
“算了,这个做不了。”他摇了摇头,
李世民看向站在角落里候着的一个中年男人。
那人穿着深色的圆领袍,戴着软脚幞头,
肚子微微凸起,一看就是管厨房的。
“刘尚食。”李世民唤了一声。
那人快步走上前,躬身行礼:“陛下。”
“李昊说的那些菜,材料宫里可有?”
刘尚食想了想,小心翼翼地问:
“李公子,您说的那些菜,都需要什么材料?”
李昊掰着手指头数:“排骨有吧?这个应该有。鸡蛋有吧?西红柿呢?番茄,红的,圆的,炒熟了酸酸甜甜的那个。”
刘尚食眉头皱起来,想了好一会儿,摇了摇头:
“公子说的这个……番茄,臣从未听说过。”
李昊愣了一下,然后反应过来——
番茄是明朝才传入中国的。唐朝没有。
“那可乐呢?”刘尚食又问。
“可乐更没有了。”李昊摆手,“那是饮料,后世才有的。”
刘尚食松了口气。
李昊又想了想:“那土豆呢?圆圆的,黄色的,炖肉用的。”
刘尚食摇头。
“玉米?”
摇头。
“辣椒?”
摇头。
李昊挠了挠头。
他会的这几道菜,材料基本上都是后世才传入国内的。
西红柿、土豆、玉米、辣椒,全是美洲作物,唐朝一个都没有。
程咬金在旁边急得直搓手:
“那到底能做啥?总不能一个都做不了吧?”
李昊想了想,忽然眼睛一亮:
“红烧肉。这个行。猪肉有吧?酱油有吧?糖有吧?姜有吧?”
刘尚食连连点头:“有有有,这些都有。”
“那就红烧肉。”李昊拍板。
程咬金咽了口唾沫:“红烧肉……听着就香。”
尉迟敬德也点了点头。
李世民看了刘尚食一眼:“去准备。”
刘尚食应了一声,转身要走。
“等等。”
李昊叫住他,
“红烧肉得用五花肉,肥瘦相间的,一层肥一层瘦那种。切成麻将块,不能太小,也不能太大。还有,糖要用冰糖,没有冰糖的话白糖也行,但冰糖做出来颜色亮。”
刘尚食一边听一边记,嘴里念叨:“五花肉……肥瘦相间……麻将块……冰糖……”
记完了,他又问:“公子,还有什么要交代的?”
李昊想了想:“没了。先把肉准备好,等会儿我去做。”
刘尚食点头,快步退下了。
程咬金搓着手,嘿嘿笑:“李昊,老臣可就等着了。”
李昊看着他那张写满期待的脸,心里有点发虚。他会做红烧肉吗?看过他妈做过很多次,自己也试过一两回,味道还行,但跟御膳房的大厨比……
算了,反正他们也吃过后世的菜,没对比就没伤害。
李世民端起茶杯,抿了一口,慢悠悠地说:“李昊,朕问你个事。”
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