第390章 煨汤三时，鲜味天成（1/2）

排骨受热均匀，表层慢慢煎至微黄，肉香瞬间迸发，透过屏幕都让人垂涎。

弹幕瞬间冒出一堆疑问。

【炖汤为什么要先炒？我家从来不这么做。】

江宸耐心解释，语气轻松直白。

“简单技巧，排骨煸炒过后，肉质更紧实，”

“油脂逼出，炖出来的汤汤色奶白，香味更浓郁。”

一名粉丝当场破防，在弹幕疯狂哭诉。

【难怪我炖的汤总有腥味，原来差了煸炒这一步！学到了！】

炒至金黄的排骨、白净粉糯的藕块，一同放入大锅。

江宸随手抓一把花生米，切几片生姜丢进去，加足清水，盖上锅盖静静焖煮。

做完这一切，他才拿起手机，慢悠悠看向弹幕。

“好了，剩下的交给时间就行。”

此刻弹幕满屏疑惑，全都在问姜片和花生米的用意。

江宸看得发笑，坦然自爆。

“我跟你们说实话，我本人特别讨厌生姜，讨厌到什么程度？”

“宁愿吃芥末都不碰姜。”

此话一出，直播间瞬间欢乐刷屏。

【哈哈哈老板也有挑食的时候？我还以为大厨什么都吃。】

【同款厌姜！生姜就是全世界最难吃的东西！】

【香菜不服，香菜才是永远的神！】

弹幕瞬间分化成香菜党和厌姜党，吵得热火朝天。

江宸看着争论不休的弹幕，嘴角微扬。

“存在即合理，我不爱吃，但我明白它的用处。”

“姜片去腥提鲜，只用两三片，不会串味。

“花生米增香，能让汤的口感更醇厚。”

他耐心解答完所有烹饪问题。

弹幕画风突然一转，不少粉丝提起昨天老刘探店抹黑、全网粉丝冲直播间护店的事情。

【昨天有人故意抹黑你，老板你知道吗？】

江宸故意装傻，一脸茫然。

“啊？还有这事？”

“我完全不清楚。”

粉丝当场炸毛，一排排愤怒弹幕刷屏。

【我们拼死拼活护着你，结果你啥也不知道？】

江宸憋不住笑意，立马服软认错。

“开玩笑的，我看过视频了。”

“就是故意逗你们，别生气。”

【离谱！哪有主播故意逗粉丝生气的？】

【这主播不能要了，赶紧送走！】

看着满屏吐槽，江宸轻咳一声，主动给出补偿。

“好了，我认错。”

“昨天辛苦大家为我操心，我发点福利抽奖补偿一下。”

一般主播抽奖，无非就是红包、优惠券。

江宸本以为粉丝会满心欢喜，没想到弹幕清一色拒绝。

【不要红包！】

【谁要那虚拟红包，没意思。】

江宸微微一愣，有点摸不着头脑。

这年头居然有人嫌弃红包？

还没等他反应过来，一条直白的弹幕飘过，瞬间道出所有人的心声。

【要什么红包，要就要点实在的！我要卤鸡爪！】

【再加牛肉！上次没抢到我怨念至今！】

【肥肠必须有！卤肥肠yyds！】

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