第五十九章 名厨，名师（1/2）

老人院的活动在欢声笑语中结束，嘉宾们和老人们告別，坐上了返回桃花坞的大巴。

当晚，桃花坞山林度假小屋的书房里，贺凡正对著笔记本电脑，手指在键盘上飞快地敲击著，屏幕上是最新一期《春日食光：烟火气里的温柔》的拍摄方案。

他停下来，看著文档標题，自言自语道：“烟火气里的温柔……那就得真的有烟火气才行。”

本期节目的核心內容是，所有嘉宾都必须亲自下厨，做一道自己的拿手菜，最后办一场“桃花坞家宴”。

贺凡揉了揉太阳穴，考虑到这群平日里十指不沾阳春水的明星，这个环节的难度不亚於让他们去野外求生。

他拿起手机，拨通了一个电话：“张师傅您好，我是贺凡。”

这是他特意提前去杭州拜访过的一位名厨，张京杭。

那次见面时，贺凡开门见山：“张师傅，这次请您出山，是想请您来我们节目里教几位明星嘉宾做菜。”

张京杭慢悠悠地品了口茶：“贺导客气了，教人做菜，没问题。他们想学什么菜系杭帮菜还是现在流行的融合菜”

贺凡连忙摆手：“不不不，张师傅，千万別。我跟您说句实话，他们……可能连刀都拿不稳，我这次请您来，不是要让他们做出什么山珍海味，就是想请您教几道最简单的家常菜，比如番茄炒蛋、青椒肉丝这种，保证能做熟、能吃就行。”

张京杭听完，哈哈大笑起来：“我明白了，贺导，你这是要我用教幼儿园小朋友的方式来教一群大明星啊。”

“差不多就是这个意思。”

贺凡有些不好意思地笑了：“千万不要用您大厨的標准来要求他们，不然我怕厨房都得给炸了。”

张京杭很爽快地答应了：“没问题，贺导，你放心，我保证让他们每个人都能端出一道像样的菜来。”

节目录製当天上午，一辆黑色的商务车停在了桃花坞小屋门口，张京杭提著一个印有“杭州味道”字样的工具箱走下车。

他推开小屋的门，以为自己是第一个到的，没想到客厅里已经坐满了人，贺凡、吴悠、沈丹、刘艺菲、张天艾等所有嘉宾都正襟危坐，像等待老师开课的小学生。

看到张京杭进来，贺凡立刻站起来：“张师傅，您来啦！”

眾人也齐刷刷地站了起来，恭恭敬敬地喊道：“张师傅好！”

张京杭被这阵仗弄得一愣，隨即笑了笑：“大家好，大家好，不用这么客气。”

贺凡引著张京杭在主位坐下，然后说：“张师傅，这就是我们这期的学员了，今天就全拜託您了。”

张京杭点点头，目光在每个人脸上扫过，他没有多余的寒暄，直接进入主题：“做菜之前，我先了解一下大家的基础，有谁是经常下厨的，请举手。”

客厅里一片寂静，没人举手。

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“偶尔下厨的呢”

张天艾和朱雅文犹豫地举起了半只手。

张京杭瞭然於心，继续问：“谁能告诉我，炒菜是先放油还是先放菜”

沈丹笑了：“这谁不知道啊，当然先放油！”

张京杭也笑了：“不错，那谁知道，肉丝怎么切才能不柴”

这次，没人能答上来了。

张京杭笑了：“好了，情况我基本了解了，今天我们就从最基础的开始。”

他站起身，“走吧，厨房里见真章。”

眾人跟著他浩浩荡荡地走向厨房。

张京杭让大家围在料理台边，他打开自己的工具箱，里面整齐地排列著各种专业厨刀。

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