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第2章 槐花饼与炙肉(2/2)

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许路年跟张贵娘说了几句话,就左拐走进了厨房。

“乖岁岁,又做甚么好吃的!爹今日下值路过草市,有家脚店专门卖炙猪肉的,闻着香就买了一块回来。”许路年拿出用油纸包好的炙猪肉,放到灶台上。

“爹你可真是太懂我了!”许桑柔打开油纸,看到切碎炙猪肉,肉皮酥脆微微酱红又晶莹剔透,肉质细嫩,还撒了葱花、花椒、莳萝等香料,切下一小块尝尝,猪皮酥脆,肉质润嫩,有油脂与肉香,香料与不知名花木熏烤的味道让香味更加丰富。

槐花饼配炙猪肉,中午吃什么这不就解决了!

被女儿夸赞的许路年摸着脖子嘿嘿直笑。

私塾下学回到家的许秋鸿一闻到扑鼻的香气就立马回房间放下东西,快快去井边净手,小跑着坐到了饭桌边。

“快快吃快快吃,趁热着吃那才叫好呢!”张贵娘立马当先拿起了手中的槐花饼,无师自通地平放在手心,夹了好几块炙猪肉,对折起来,一口下去,面饼外酥内软,带着槐花的清香,再用力咀嚼,面饼包裹的炙猪肉外壳酥脆如碎玉,带着烟熏焦香,肉汁丰盈,浸润面饼,麦香肉香花香熏烤香,交织缠绵。

张贵娘甚至愣了一秒才赞道:“我儿!这也太好吃了!以前只知炙猪肉好吃,可你这槐花饼一卷,简直日日我都吃不腻!”

“何止日日,那是顿顿吃不腻!”许路年一边吃一边让许秋鸿倒一小杯酒,“我该多买些炙猪肉配闺女做的槐花饼的!”

许路年更爱单吃槐花饼,饼皮薄脆,槐花丰富饼的口感,吃完口中还余清香。

“沾沾店家秘制的杏酪,”许桑柔却是觉得别有一番风味,“酸甜解腻,颇有些烧鸭配酸梅酱的巧思。”

“啥酸梅酱?啥烧鸭?听起来甚是好吃。”许平吟晃**着双丫髻,忍不住吸溜。

许桑柔点了点她的小鼻子,“暂时保密!”

许平吟朝她咧了咧嘴,小嘴巴小声叽里咕噜说了几句,又接着快乐地吃起了饼。

“对了,阿爹阿娘,我晚些想出去逛逛。”许桑柔准备晚上逛逛古代真正的夜市,顺便考察一下,看看摆摊卖些什么吃食比较好,毕竟她今天早上掀开米缸一看只剩小半缸陈米的时候,就知道赚钱这事儿得赶紧提上日程了。

张贵娘点了点头,“成,岁岁想出门逛逛也好,晚上安安陪你阿姐出去逛逛,买些好吃好玩的,替你阿姐拎着。”

她难得大方地从许路年兜里摸索了六十文钱,给了许桑柔,“岁岁,够不够?不够再给你来点儿。”许路年肉疼地龇牙咧嘴,“夫人,你给我的零钱就剩一点了就剩一点了。”

许桑柔笑着说够了够了,接过六十文钱放进了张贵娘亲手做的小荷包里,上面绣满了黄色的迎春花和嫩绿枝丫。

许平吟闹着要阿姐阿兄给她带好吃的果子回来。

无人在意举手反对的只想瘫在家里看书的许秋鸿。

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