第46章 碧茶虾仁、松茸竹荪烩、竹海听梅（2/2）

松茸竹荪的余韵尚在舌尖盘桓，许桑柔已托着另一批瓷碟过来。

此碟形制更为精巧，色如雨后初霁的天青。这还是闵流照亲自挑的，听到“碧茶虾仁”这一道菜之时，便特意翻出了这一套天青色瓷碟。

每隔碟中盛着十数枚虾仁，大小如一，通体呈现出一种近乎半透明的、娇嫩的粉白色，如同最上等的羊脂白玉浸润在清泉之中。

虾仁通体莹润透亮，碧绿的茶叶点缀其间，恰似柳堤垂丝间偶然坠入的嫩芽，那是闵流照托人买来的浮梁新茶。虾肉紧致，在光线下微微泛出粉润的光晕，与茶叶的翠色相映成趣。

“这是以茶入食啊！”一位身着湖蓝直裰的中年文士赞叹道，他是礼县颇有名气的画师。他小心夹起一枚虾仁，送入口中，牙齿轻轻一咬，虾仁弹嫩，瞬间变作两段，虾仁表面润滑的芡汁却释放出茶叶的清香。这道菜的鲜与清让人仿佛置身于江南清晨，坐于园林之中，煮茶赏雨。

满座之人，早已被这充满雅意的一道菜所折服，盘中那点晶莹之物顷刻告罄，只余碟底薄薄一层清亮茶香芡汁。

其后，又呈上了“太和蒜鸡”，摆盘仍是许桑柔今日主张的风格，选用最嫩的鸡腿肉，用秘制蒜蓉酱腌上一段时间，再用大火炙烤，连酥脆的皮切成小块，装入大磁盘中，浇上一点蒜蓉酱，旁边还放了一个桂花团子，用来清口。

为了更添些文雅之气，许桑柔还特意做了一道饮品，名为“竹海听梅”。其实就是用鲜嫩青竹炙烤后流出来的清凌凌的竹露煮了今年新春摘下来腌渍后的青梅，再加了些桂花蜜，成了酸甜又沁着难得竹香、桂香的饮品。

文人嘛，最容易被这些风雅之物、风雅之名所吸引了。

席间再无初时的矜持。

众人杯盘将尽，酒过数巡，文思越发如泉涌。

有以“松蕈”为题作诗的，有以“竹海听梅”为题作画的，更有甚者，还想着拉着大家一起南下去浮梁亲手摘新茶当场品茶的。

陈老夫子捋须大笑，对闵老大人道：“闵公，此间雅集，非为果腹，实乃慰心！老夫半生尝遍大江南北，今日方知何谓‘食之精者近乎道’！您请来的这位许家小娘子，心思巧妙，厨艺高超啊！”

闵老大人满面红光，捻须颔首，目光投向坐于席间、沉静如水的许桑柔，眼中越发满意。

待到宾客散去，学子三三两两帮忙收拾杯盘狼藉的席间，闵老大人特意感谢许家人，为闵家这次的族学雅集置办了如此体面、文雅的席面。

又嘱咐闵流照要好好和邻居处好关系，等到最后许家人告辞的时候，仆役福来才匆匆送来一个钱袋，说是工钱五百钱奉上。

许桑柔接过，转头就给了张贵娘拿着。

她抬眼看偷笑的闵流照，疑惑，“闵郎君，你笑什么？”

闵流照这才给他们解惑，“祖父一直不提你工钱的事，最后才叫福来送过来，是因为他觉得当面提工钱的事情感觉把你们当成请来的帮工的了，他不好意思，故而……”

哦，懂了，许桑柔懂了，跟有些人不太敢跟好友谈钱是一样的。