第56章 紫苏焖鸭饭（一）（2/2）

秦漫依言将那一勺送入口中。

舌尖甫一触碰到温热的食物，味蕾便如同久旱逢甘霖般骤然苏醒，鸭皮在热锅无油的煸炒下，早已形成一层微焦酥脆、带着浓郁焦香的外壳，浸漫汤汁厚，一口下去甚至能够爆出汤汁来。

鸭肉却不同，经过近小半个时辰慢火焖煮、汤汁彻底浸润，肉质酥烂到了极致，几乎无需咀嚼，舌尖轻轻一抿，便释放出饱含酱汁精华的丰腴和鲜美。

一股深沉醇厚的咸鲜酱香带着一股极具穿透力的、带着清凉感的草木辛香汹涌而至，这味道奇妙地与鸭肉的脂香交融。

“这紫苏的香气……”秦漫忍不住惊叹出声，又舀起一勺，特意寻找着那些颜色尚新的紫苏叶，“怎会如此浓郁？竟似有前后两重？”

其实这是许桑柔焖煮收汁时，先投入大半紫苏叶，让它们在滚烫的汤汁里焖上片刻，香气被尽数逼出，彻底渗入每一丝鸭肉纤维之中。

待出锅前，再撒入剩下那小半新鲜脆嫩的紫苏叶，只快速翻炒几下，取其鲜爽生香。如此，一道菜里便有了两种紫苏味道，香醇绵长和鲜锐活泼，相辅相成。

李清怀扒了一大口饭，米粒吸饱了鸭油与酱汁的精华，粒粒油亮饱满，味道十足，“如何？漫娘，可值得你千里迢迢跟我来这一趟？”

秦漫已顾不上回答，她连连点头，手中的木勺几乎停不下来，什么府城名厨的精致佳肴，什么闺阁千金的矜持仪态，此刻都被抛到了九霄云外。

她吃得额角微微沁出细汗，脸颊也因这美味而染上兴奋的红晕。

“清怀姐，这饭菜可还合口味？”一个清凌凌如溪水击石的声音响起。

秦漫闻声抬起头，脸上还带着沉浸于美食的满足红晕，目光随意地投向声音来处。

然而，就在看清那说话人面容的一刹那，她脸上的血色如同潮水般骤然褪去，瞬间变一愣！手中的木勺仿佛瞬间失去了所有力气，“哐当”一声脆响，跌落在粗瓷碗沿，溅起几点油亮的酱汁，沾染了她淡妃色衣袖。

那张脸！那眉眼！

秦漫的嘴唇不受控制地翕动了几下，最后从嘴里蹦出来几个字：“唐……唐氏二娘？！”

这声音不高，却因其中饱含的惊骇，倒是引起了旁人关注。

邻桌几个谈笑正欢的食客被这突兀的惊叫所扰，纷纷投来诧异的目光。

李清怀也猛地愣住了，口中的饭食忘了咀嚼，愕然地看着身边骤然失态、面色惨白如纸的好友，又看看前方同样因这突如其来的称呼而瞬间怔住、笑容凝固在脸上的许桑柔。

空气仿佛凝固了，大家都齐双双看向这边。