第26章、改良的烤箱（1/2）

第二天傍晚，夏晚便迫不及待地决定试用这崭新的烤炉和小灶台。

顾小溪围着小灶台，兴奋地摸摸这里，看看那里，眼睛里满是新奇。就是平时稳重的顾小山，也对这灶台好奇得很。

家里原先那两口又大又沉的老铁锅，夏晚早就用厌烦了。家里平时就他们母子三口人，若不是请客或煮猪食，根本用不上那么大的锅，刷洗起来都格外费劲。

新灶台上的这两口小锅，大小正合适，做六七口人的饭菜绰绰有余，省柴省力，起码刷锅都要轻松许多。

夏晚从面盆里取出已经发酵好的面团，她明天准备给醉仙楼送的新点心——荷花酥。面团通过荷花泡出的水，已染成了淡粉红，她揉捏面团排气，然后切成一个个大小均匀的剂子。一边叫夏老娘烧火。

夏老娘不解：“你这面团不是都还没揉好呢。”

“娘”，夏晚，“这烤房得先烧柴火，把灶膛的温度提上去。等烤膛的温度上来了，我的荷花酥早准备好了。”

夏老娘这两天看女儿做了各种新鲜的点心，已经习惯听女儿指挥了，当真便坐下烧火。

正忙着，罗晓英干完了家里的活计，笑着走了进来：“三妹子，这就用上烤炉了！”她洗了手，便自然地过来帮忙。

“嫂子来得正好。”夏晚笑着递给她一个剂子，自己先示范起来。只见她手指翻飞，将剂子擀平，包入调好的馅料，然后巧妙地捏出五六个花瓣的雏形，再用小刀在花瓣顶端轻轻划上几刀，做出微微翻卷的效果，最后在中心点撒上一点点黄色的黄豆粉充当花蕊。

罗晓英看得仔细，她本就手巧，看了一遍便了然于心，上手试了一个，虽然速度稍慢，但形状已有七八分像。接连做了几个之后，她的速度便迅速提了上来，动作越来越流畅。

两人一边闲聊，一边手上不停，很快便做出一屉的荷花酥。夏晚拿出新的抽屉来，叠放在上头。

烤炉灶膛的火烧得旺旺的，夏老娘在女儿家住了两天，知道女儿家吃晚饭早，便问：“是不是该煮饭了？”

夏晚看了一眼天色：“可以煮了。”

夏老娘起身去米缸舀米，叫顾小山看着灶膛的火。

等第二抽屉也放满了荷花酥，夏晚打开改良烤炉的炉门，将两抽屉荷花酥小心地推了进去，封好炉门，又通过灶膛旁的通风口仔细调整了一下火势，确保温度均匀。

她从倒座房搬出一个上下一般粗的铁制汤锅——这是她之前特意找铁匠铺定做的，带严实的锅盖。她将汤锅稳稳地坐在烤炉边预留的孔洞上，往里面掺满水。

在这个没有电没有气的世界，热水器就别想了，但弄个这样烧热水的锅，专门用来烧洗澡水，是她想的最省事的办法。

之前家里的锅，又用来烧菜烧饭，又用来烧洗澡水，她每次刷锅，都生怕刷不干净。

罗晓英看了，说：“你这办法倒好，可惜，我家没有烤炉，不然我也弄一个。”

夏晚指着小灶台上的小眼孔，说：“你家可以请罗九叔，在现在的灶台上，改一改，增加这么一个小灶孔，用来烧开水，还是使得的。”

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