第七十三章冰块、果汁的成品（2/2）

随着灶下的火力越来越大，刚入锅时粒粒清楚的野樱桃和清水融合在一起变成了稀糊状。

苏晴见熬制的差不多，又把家里仅剩的半罐砂糖拿出来就要往锅中倒去，其实熬制饮料还是用冰糖来熬制味道最为纯正，可在这个时代，别说是冰糖了，就算是普通的沙糖都是特别宝贵的。

“姐，你确定这个东西熬出来一定会很好喝吗？”苏丁香见苏晴拿起一罐子的砂糖，看也不看就要往锅中倒，顿时有一些心疼，一把抓住了苏晴的手腕问道。

“丁香你放心吧，姐姐做事是有谱的，如果这次熬制出来的东西不好喝，那以后你给我做姐姐好了，我给你当妹妹。”

苏晴调侃了苏丁香几句，就把沙糖往熬制野樱桃的锅里倒进去了一半。

苏丁香看着苏晴的举动，担忧和心疼让她脸上的肌肉都在微微的颤抖着。

“丁香你就别在那里瞎操心了，姐姐做出来的东西一定会很好吃的！”看着小半罐砂糖倒入了锅中，苏石头咽了咽口水。

他对锅中的熬制的野樱桃充满了期待。

当砂糖和樱桃充分融合到一起后，苏晴撤下了灶中的火，找了一个无水无油擦拭的十分干净的罐子，将锅中熬制的野樱桃一点一点的盛入罐子中。

“姐，我现在是不是就可以尝尝了？”苏石头看着罐中红红的汁水，一副垂涎欲滴的样子。

“现在刚出锅，温度太热了还不行，必须要等它们冷却之后在里面加上几块冰，那味道才是最好的！”苏晴一边说着一边小心翼翼将锅中最后一点野樱桃汁放进了罐子里。

“姐姐你是不是在说梦话呀？咱们这四方村一年四季都没有个冬天，咱们到哪里去找冰块啊？”苏石头一听苏丁香的话，一张小脸立刻垮了下来。

“这个你就别管了姐姐自有办法，不过姐姐答应你，等着冷饮做出来，一定会让你和丁香尝第一口的！”苏晴拍了拍苏石头的肩膀神秘的眨眨眼睛说的。

“好吧，那我们也只能等着了，姐姐你可一定要说话算话哟！”苏石头听了苏晴的话虽然有一点小失望，但是看着贯中颜色红红的樱桃汁，期待还是战胜了小失望。

苏晴把野樱桃汁熬好之后把锅刷洗干，又如法炮制起了山杏冷饮，只不过杏子本来味道就很酸，所以苏晴并没有把所有采摘的山杏放在锅里熬制只是熬制了一小部分。

苏晴突然觉得自己熬制冷饮的方法，好像有些废沙糖，但这也是没办法的事，山上采摘下来的果子，不像现在是经过人工嫁接改良的，所以酸味比较重，不多放一下糖实在是没有办法入口。

可对于这个时代的人来说，沙糖也是很宝贵的东西，所以苏晴也在心里琢磨着看看有没有可以替代砂糖的东西。

把樱桃冷饮和山杏冷饮熬制好后放凉，苏晴就把它们都放到了地窖让它们的温度再降一降，等温度差不多的时候，她又把硝石制作出来的冰块放到了冷饮里。

“姐，这就是你制作出来的冷饮，我们可以尝尝了？”苏石头看着苏晴端上了两碗冷饮十分惊喜的问道。