第313章 冬日暖锅(2/2)
地毯上被压出的一圈圈圆形痕迹还在,绒面朝着一个方向倒伏,那是之前放收纳筐的地方。
进了客厅,便已经能闻到飘淡淡的饭菜香气。
是从餐厅那边传过来的,那香气像是一只无形的手,在暖融融的空气里打着旋,勾着人往餐厅走,越往餐厅走越浓。
午饭已经准备好了,天气冷,中午做的是暖锅。
铜锅里咕嘟咕嘟地冒着热气,那热气直直地往上升,遇到上方吊灯的暖光,氤氲出一片模糊的光晕,把灯罩周围染成了一团柔和的琥珀色。
热气扑到脸上,带着湿润的暖意,还有骨汤特有的醇厚香味,光是闻着就让人从胃里暖到了四肢。
汤底是熬了整个上午的猪骨汤,熬得汤色奶白,宛如一锅融化的羊脂白玉。
表面浮着一层亮晶晶的油花,随着沸腾的节奏微微荡漾着,像是风吹动湖面生出的涟漪,一圈一圈地散开又聚拢。
偶尔有气泡从锅底冒上来,“啵”的一声轻响,在油花上破开一个小小的洞,又立刻被周围的汤汁填补平整。
里面则正在翻滚着各种肉类和蔬菜。
切得薄如蝉翼的肥牛卷猪肉卷羊肉卷都已经烫成了浅褐色,边缘微微卷起;手打的鱼丸白白胖胖,浮在汤面上颤颤巍巍地晃着,圆滚滚的身子挤挤挨挨……
金针菇一丛一丛地散开,像一朵朵盛开的小花;嫩豆腐被划成小方块,在沸腾的汤汁里轻轻颤动……
还有翠绿欲滴的青菜,叶脉都清晰可见,被汤汁烫过之后颜色愈发鲜亮了,像是一块块上好的翡翠……
旁边还摆了几盘家常菜。
一盘青椒肉丝,肉丝切得粗细几乎一致,每一根都裹着一层薄薄的油光,青椒的火候也恰到好处,还带着一点爽脆的口感,绿得鲜亮。
一盘醋溜土豆丝,酸香扑鼻,那酸味钻进鼻子里,让人忍不住嘴里就开始分泌口水,土豆丝切的根根分明,混着火红的小米辣和橙红的胡萝卜丝,在盘子里堆成了一座小山。
一盘西红柿炒蛋,红黄相间的配色看得人食指大动,鸡蛋块蓬松柔软,西红柿被炒出了沙,浓稠的汤汁均匀包裹着每一块鸡蛋。
以及一碟刚出锅的葱油饼,表皮烙得金黄酥脆,上面撒着一层白芝麻,热气还在往上冒,葱香面香芝麻香直往人鼻子里钻。
那香气霸道又温暖,像是一把把小钩子,勾着肚里的馋虫往外冒。
林烨先把小兜子抱上餐椅,餐椅上垫了加厚的坐垫,坐上去软绵绵的。
然后拿起碗勺给小兜子盛汤,他先拿汤勺撇开表面的油花,从中间舀了一勺清汤盛进碗里,放在小兜子面前。
又夹了些肉类丸子和素菜,放在碗旁的小碟子里。
碟子是浅蓝色的,上面画着一只小白兔,菜放上去刚好摆在兔子旁边,好似是兔子在帮小兜子守护着食物。
小兜子新奇地看了一眼兔子,然后便双手捧起汤碗,凑近了闻了闻,又仔细地吹了一阵后,这才试探着喝了一小口。
还是有一点微微的烫,但已经可以入口了。
一口下去,醇厚的味道顿时从舌尖一路滑到喉咙,再暖到胃里。
她立刻满足地眯起了眼睛,长长的睫毛在脸颊上投下两道阴影,两条小腿在椅子