第102章 壮神筋骨酒(1/2)
人群中的抱怨声渐歇,纷纷投来羡慕的目光——敢情这家伙没有演戏,说得是真的?!
后厨区域,温度比外面高上好几度,热蒸汽弥漫。
林峰还在盯着蒸锅,默默观察,准备规定好大致的出锅时间。
毕竟每一样菜式的最佳出品时间都不一样,必须严格把控住火候,才能确保每一道菜品都是差不多的水准。
“苏老板?你怎么跑后厨来了?”
见到王大牛领着人过来,林峰愣了下。
“林小兄弟,求您帮个忙!”
苏青茂一路奔波,总算找到林峰,激动地抓住他的胳膊。
“什么事?”林峰好奇发问。
“我媳妇生气,带着娃回娘家了,她就想吃你家馄饨,你今天能不能给我留点馄饨啊?”
“就这事?”
林峰闻言,哭笑不得地冲着旁边的学徒喊:
“给苏老板按菜单上的样式,每种馄饨都装上一份!对了,高汤和馄饨分开装。”
他扭头看向苏青茂,解释道:
“要是路途远的话,你就把馄饨带回家煮,不然泡久了发软,口感没有这么好。”
“好好好!”
苏青茂兴奋地握住拳头,心中大石终于落地,带着复杂目光看向林峰:
“士别三日,当刮目相待呐!第一次见你的时候,我就和厂里的师傅说过,你以后肯定会出头,结果没想到这么快,都两家门店了,听人提起都还有些不敢置信呢!”
换句话来说,白手起家的林峰,直接赶超了三代从商的苏家啊!
苏青茂心中的震撼很大。
但林峰只是笑了笑,客套了几句,脸上并没有任何骄傲之色。
在他看来,这才哪到哪,前世的商业帝国才缔造了冰山一角而已。
蒸笼里的水沸腾三十秒后,林峰掀开盖子,一股鲜香扑鼻而来,金黄饱满的虾饺表面透着水汽,格外诱人。
苏青茂不争气地咽了咽口水,“这是什么?”
“尝尝?顺便给点指导意见。”
林峰夹起两个放进碗里,递了过去,“刚研发的金牌虾饺。”
苏青茂也顾不得烫,咬下一口,皮薄馅足,虾肉弹嫩有韧性,鲜美汁水飙在舌尖,烫得他一边跳脚一边喊:
“好吃!太好吃了!难怪你家店铺生意好,我还是第一次吃到这么好吃的饺子!”
一旁的铁柱经常负责送药材,自然也认识苏青茂,他插话道:
“苏老板,蟹黄灌汤包更好吃!”
“还有新花样儿?”
苏青茂也是个好吃的,看他那腰宽体胖的身型就知道了,搓着手眼巴巴地看向林峰。
林峰笑着点头:“等着,这就给你蒸一笼,也带回去哄媳妇吧!”
没一会儿。
满笼的蟹黄灌汤包端了上来,苏青茂这次长教训了,轻轻撕开口子,浓郁甜美的蟹黄肉汤流进嘴里。
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