第3715章（2/2）

除了牛肝菌这种价格稍贵但还算常见的菌种之外，宁远还在松树下罕见的发现了不少松茸菌，再往高处走，甚至还有鸡纵菌、羊肚菌、虎掌菌……

虽然数量不算多，但几株品相都不错。

不同的菌子采摘的方法不同。

上一世，因为上山吃过一次菌子，发现这东西真的很好吃之后，宁远特意找来相关书籍，仔细了解了一番，这才知道不同的菌子有不同适宜的采摘方式和保存方式。

像松茸，是不能连根拔的，要用小刀切断菌柄基部，保留菌丝。

牛肝菌的菌盖相对比较脆弱，采摘和储存的过程中要用旧报纸包好，免得碰碎菌盖，损失风味，并且在采摘之后的两个小时内用湿布覆盖，以免水分流失，干得太快。

一边走一边采一边记，虽然采摘的大部分还是平菇这种常见的菌种，但鸡纵菌、牛肝菌和松茸也林林总总采到了好几株了。

宁远看了看，光是这些，就能卖出去很好的价格了。

宁远一边采一边将它们分门别类，按照价值的不同，分别装进背篓和两个麻袋里。

又往上走了走，竟还惊喜地发现了一大丛竹荪。

刚刚下过雨，白色的伞盖上还带着露珠，伞裙紧紧闭合着，看着便新鲜喜人。

宁远眼前一亮，赶紧上前去摘。

他从前最爱的就是竹荪，不论是煲汤还是炒着吃都适宜，并且和普通的菌子口感不一样，吃进口中滑滑脆脆，别有风味。