第401章 樱花节筹备中(2/2)
“这几天,咱们要赚城里人的钱了啊!”
“咱们樱花节一举行,就会有大批游客滞留在村里。”
“青山村自家的住房,就是游客们的临时宿舍。”
“虽然简陋一点,但干净整洁是必须的,要让游客跟回家一个样。”
“至于收费房门,咱们统一标准,绝对不能坑前来游览的客人。”
赵翠花嗓门大,说话接地气,妇女们爱听。
“翠花姐,你放心,俺们肯定收拾得干净利索!”
“是啊,俺家那几间房,早就打扫好了,绝对能让游客住得舒心。”
王彩凤接过话茬说道:“其实,说白了这就是真正的民宿。”
“客人们入住到你们家,就负责招待好,并引导游客来青山餐饮消费。”
“如果说客人们想要吃点儿家常菜,地方小吃,大伙儿方便做,也可以。”
“但是要注意一点,你们没有营业执照,必须做得干净美味。”
“自主小吃和餐饮收费,我也强调一下,不能吭客人。”
两位领头安排妥当,妇女们干劲十足,脸上洋溢着笑容。
她们不懂什么大道理,只知道能赚钱就好。
青山村樱花节这么一搞,有朋自远方来,以后干啥都能挣钱了。
接下来,考虑到人流量会很大,青山餐饮方面也有大动作。
王彩凤和赵翠花相互配合,临时招聘了很多厨师和服务员。
为了让客人有更好的体验,无论厨师还是服务员,都要进行岗前培训。
对于临时聘用的这些厨师,有着丰富经验的赵翠花亲自培训。
虽然不可能要求他们能够有多高的厨艺,但基本的东西要会。
“各位,我先说说这红烧肉,要放糖,不能放盐,不能上酱染色。”
“熬制糖色这事儿,一般就轮不到你们来做,但规矩要懂不是么?”
“关于炒菜配料,我以辣椒为例,不同的菜肴要配不同形状的辣椒。”
“还有,青红椒、干辣椒、糟辣椒、辣椒面,用法更是不一样。”
“我再说说最简单的野菜包子,馅儿要鲜,不能太腻。”
“还有就是不能露馅,区分的方法就是在封口的时候做记号……”
赵翠花不仅仅口头传授经验,还进行现场操作,真正做到言传身教。
安保值守方面,柱子直接对整个保安部和青阳门的弟子们进行点兵点将。
周擎眼睁睁看着青阳谷里所有人都被调走,他干脆进入操作间进行炼器。
陈阳之前告诉过他,青阳门想要壮大,就需要更多装备来充实。
周擎身为武道世家周家的元老,炼器就是他的专场。
刚刚被陈阳降服的时候,他还有那么一丢丢的不情愿。
但身在青阳谷,耳濡目染青山集团的点点滴滴,他是真的服了。
所以现在周擎真的能够做到唯陈阳马首是瞻的程度。
话说柱子这边,不及时安排调度可不行啊。
因为会议上释放了一个信号,说是樱花节可能会吸引很多人。
集团元老们说只要宣传到位,单日人流量高达五六万人也是可能的。
五六万人……柱子想想都觉得头疼,到时候樱桃园里岂不像蚂蚁似的?
得,樱桃园就是执勤值守的重要位置,必须得面面俱到。
虽然青阳门和集团保安部一直不停地吸收着新鲜血液。
但真要排兵布阵的时候,柱子就意识到人员不够用了。
看样子,后续还得加大力度让保安部队伍更加庞大才行……
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