第91章 挂靠生产队的家庭集体副业（2/2）

前不久，王卫东第一次进厨房，彷佛觉醒了做饭的天赋。

每次吃王卫东做的饭菜。

二女总能感觉到不一样的味道。

“娘，你们再尝尝这些用山野菜卤的卤菜。”

不多时，王卫东将做好的卤菜端到了桌上。

炕桌已经放不下了，索性将盘子放在炕上。

正经来说。

卤菜和卤肉需要放置一晚再吃，不过自家人吃东西也没那么多讲究。

先让家人尝尝鲜。

等到正式拿出去卖，再考虑这些流程和步骤。

韩亚琴十分给面子地夹了一块卤木耳放进嘴里，不由自主道：“你是用卤过肉的汤卤的这些菜吧？吃起来有一股肉香味。”

王卫东点了下头：“要不然，怎么会先做卤肉后做卤菜呢，借的就是这股鲜味。”

如数家珍地介绍着，卤肉和卤菜的小妙招。

做好的卤肉和卤菜放置一夜味道更香。

不光菜可以进行卤制，豆制品同样可以进行卤制。

而且口感还会更加浓郁。

“娘，这下子你总该放心了吧？”

王卫东点上一支烟，静等着老太太夸夸自己。

“买了那么多东西，不让你干还能咋整，一天天不够你嘚瑟的，就这样吧。”

李凤兰抿嘴点了。

亲眼看到王卫东忙活了几个小时，架炉子，处理山野菜，最后将它们变成了可口的美食。

仔细想想，仅凭三个儿媳确实有些忙不过来。

王卫东未必能天天待在家里。

自己不帮忙还能指望谁？

一顿卤味大餐吃完，已经是夜里两点钟的事情了。

几个媳妇留下收拾残局，王卫东伸着懒腰朝隔壁院走。

累了一天，铁人也扛不住。

回去睡一觉，明个找高强弄一封家庭副业的介绍信。

别说是1979年。

就算再过几年，集体经济依旧是主导的经济模式。

个人可以做买卖，但是上面说查你就查你。

为了安全起见。

现阶段还是得挂靠在集体的名下。

前车之鉴历历在目，无论是那些风生水起的个人专业户，养殖大王，种植大王，还是南方的那些个体户。

全都是无根的浮萍。

不给集体分出一些利益，出了事的时候，你就得自己担着。

也是因此。

进入八十年代，不但出现了大量的个人买卖，还出现了一系列的挂靠买卖。

第三产业，社办企业，大集体，小集体。

“咣咣咣！”

睡了没多久，门外传来一阵疯狂的砸门声。

“卫东哥，你快出来呀，看看我弄了什么好东西。”

王卫东打着哈欠睁开眼睛。

都不用猜。

听这动静就知道是谁来了。

“大彪，你又弄了啥玩意？”

不开门，傻兄弟真敢一直敲到你起来为止。

拍了几下脸，王卫东睡意沉沉地起身过去把门打开。

李大彪献宝一般地将手里的篮子伸了过来。

“卫东哥，你瞧，大炮仗。”

“卧槽？！”

定睛一瞧，王卫东睡意全无。

去他奶奶的大炮仗。

这他娘的是用来开山扩田的雷管！