第158章 买房惊掉妹妹下巴！巨款在手底气十足！（1/2）

清晨的四合院，静谧安然，晨雾淡淡笼罩着整片老旧院落………

家家户户都飘起了朴素清淡的烟火气，皆是窝头稀饭、咸菜酱瓜的寻常早饭………

没有半点荤腥油气，是这个年代最普通不过的晨间景象………

阎埠贵坐在自家简陋的饭桌前，端着粗瓷大碗，小口啃着干涩发硬的粗粮窝头………

起初，他只是隐隐闻到一缕淡淡的面香，从中院方向缓缓飘来………

那是白面烙饼独有的醇厚香气，温润柔和，丝丝缕缕钻入鼻腔………

阎埠贵起初并未放在心上，心里甚至暗自淡然，没觉得有什么稀奇………

他心里暗暗琢磨，不就是烙几张白面饼而已，算不上什么稀罕事………

自家条件再拮据，偶尔逢年过节也能吃上一回白面………

只不过平日里舍不得大肆放油，不敢这般铺张浪费罢了………

可仅仅过了片刻，画风陡然骤变………

一股霸道浓烈、层次极其丰富的浓郁香味，如同决堤的洪水一般………

轰然冲破院落阻隔，铺天盖地、汹涌澎湃地席卷了整座四合院………

原本清淡的空气，瞬间被极致浓郁的鲜香麻辣彻底填满………

阎埠贵手里啃窝头的动作骤然僵住，整个人彻底愣住………

这股香味，和方才的烙饼香气截然不同………

浓烈、霸道、极具冲击力，穿透力极强，直钻五脏六腑………

是麻婆豆腐独有的标志性香气………

麻辣劲爽、酱香醇厚、肉香浓郁、豉香绵长，层层味道交织缠绕………

瞬间击溃了所有粗茶淡饭的寡淡，勾得人五脏六腑齐齐躁动起来………

这一刻，阎埠贵彻底坐不住了………

他双眼骤然睁大，满脸写满极致的震惊与难以遏制的急切………

猛地一把放下手中的粗粮窝头，连碗里的稀粥都顾不上喝一口………

腾地一下从板凳上站起身，身子微微前倾，呼吸都下意识放缓………

“这……这到底是什么味道？………”

阎埠贵喃喃自语，语气里满是难以置信的惊诧………

他活了大半辈子，吃过无数家常饭菜、食堂菜肴，从未闻过这般绝妙味道………

“太香了………太冲了………”

“霸道的麻辣味，厚重的老酱香，还有实打实的鲜肉香………”

“层层叠叠，满口丰盈，这绝对不是普通人家家常炒菜能做出来的味道………”

阎埠贵阅菜无数，仅凭一缕香气，就精准判断出其中的门道………

这味道太过正宗，太过地道，带着久经炉火、常年掌勺的扎实功底………

绝非寻常家庭主妇随意翻炒的家常菜能够比拟………

甚至远超街边普通小饭馆的水准，带着正经大饭庄的精致烟火气………

阎埠贵心底瞬间推翻了院里所有妇人的厨艺可能性………

何雨石母亲常年居家，手艺平平，断然做不出这般惊艳的菜肴………

院里其他街坊妇人，更是只会简单蒸煮，毫无半点川菜功底………

这一刻，阎埠贵再也无法安坐屋内，心神彻底被浓香勾走………

他一把推开老旧的木门，大步流星窜到开阔的院子中央………

此刻的他，全然没有了平日里斯文教书先生的稳重模样………

活脱脱像一名四处探查踪迹的老侦察兵，神态专注又急切………

他高高仰起脑袋，脖颈抻得笔直，鼻头不停耸动………

夸张地四处嗅闻飘荡在空气中的香气，认真分辨香味的源头与食材层次………

试图从浓郁的香气里，拆解出做菜的手法、用料的讲究、火候的把控………

“麻辣鲜香俱全，底色是陈年豆瓣酱的醇厚………”

“还有干豆豉的独特风味，最后定然是滚烫热油泼淋花椒面………”

“没错………绝对是正宗川菜的古法做法，一步都不差………”

阎埠贵一边疯狂嗅闻香气，一边低声自言自语，眼底满是震撼………

一双原本细小狭长的眼睛，此刻瞪得滚圆，写满不可思议………

“这手法、这火候、这用料把控……我的老天爷………”

“这得是顶尖大厨的扎实手艺，绝非半路出家的半吊子水平………”

他脑海中飞速闪过整个四合院的所有人选………

挨个排除，挨个筛选，最后只剩下唯一一个答案………

他目光骤然定格在中院何家的方向，脱口而出………

“何大清………一定是何大清………”

“整个四合院，也就只有他有这般本事………”

在阎埠贵固有的认知里，何大清是轧钢厂食堂的资深掌勺大厨………

深耕厨艺数十年，手艺精湛、经验老道，精通各类菜系………

也只有他，能在大清早做出这般正宗地道、碾压饭馆的川味麻婆豆腐………

除了何大清，院里绝无第二人有这般炉火纯青的厨艺功底………

他心底暗自疑惑，大清早的，何大清这是搞什么名堂？

不好好休息，偏偏在家大开小灶，刻意显摆自己的顶尖手艺？

疑惑归疑惑，他对自己的判断无比笃定………

至于刚退伍归家的何雨石，阎埠贵从头到尾都没有往他身上联想半分………

在他的刻板印象里，当兵的都是舞刀弄枪的糙汉子………

常年驻守军营，只会操练体能，怎么可能精通灶台厨艺？

更别说做出这般碾压专业大厨的绝世美味，根本不现实………

此刻的阎埠贵，彻底被这勾魂夺魄的麻辣鲜香折磨得坐立难安………

心底像是有无数只细密的蚂蚁在疯狂爬行、啃噬，奇痒难耐………

满屋寡淡的粗粮气息，对比这极致浓郁的美味，简直味同嚼蜡………

他再也吃不下去干涩拉嗓子的粗粮窝头，半分胃口都无………

身形一动，匆匆对着屋内的三大妈丢下一句话………

“我出去转转，看看院里动静………”

话音未落，他就急匆匆迈出家门，脚步飞快地穿梭在院落小道上………

他心里打定主意，一定要亲眼瞧清楚源头………

到底是谁大清早在家烹制绝世美味，勾得全院人心神不宁………

若真是何大清，他正好凑上去攀攀关系，顺带蹭两口美味解馋………

阎埠贵快步走出后院，踏入前院开阔地带………

抬眼望去，果然看到何家的木门早已敞开………

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