第107章 舌尖上的云顶(三)(2/2)
洗漱完,又在衣帽间里挑选了好一会雪耻战袍,才钻出了主卧。
餐厅岛台的保温板放着一小碗甜汤。
旁边贴着张便签,是谢璟的笔迹:“元宵节习俗,晨起用些。我在书房。”
是用白嫩嫩的姜薯刨成薄薄的小片,辅着打散的蛋花,手工揉的糯米圆子煮的。
商颂心里甜滋滋的,呼噜呼噜几口喝完,咂咂嘴,顺滑清甜,十分适口。
他放下碗,瞄了书房方向一眼,没去打扰,想着今天的大事,转身就跑向电梯,按下了85层。
电梯门一开,气氛立刻不同。
林洲站在露台边,低声指挥着十几个工作人员进行着场地的最终布置。
而靠近厨房通道的那一侧,好几位师傅正带着各自的助手,对已经送达的部分食材进行最后的检查和预处理。
“商先生,早。”林洲最先发现了他,转身朝他微微躬身,表情是一贯的恭敬,但细看之下,林洲今日眼尾似乎带上了很明显的温和笑意。
“林洲哥辛苦了!”商颂眼睛发亮地跑过去,好奇地看着铺着洁白餐布的餐台,被工作人员一点点布置上新鲜花卉。
他惊叹:“这么夸张吗?怎么感觉像结婚宴席啊?”
林洲闻言,眼底的笑意更深,却没有接这个话茬,只是问道:“商先生可用过早饭了?师傅们正在做最后的调试和备餐,您可以看看还有什么需要调整的。”
他话音刚落,正在试岩板火候的西餐老卫就招呼着商颂:“商先生来啦?快来试试这牛肉粒的熟度合不合口!”
商颂肚子里只有一小碗甜汤,闻言立刻窜了过去,被老卫塞了个小碟子,上面是一块刚刚煎好的和牛粒。
商颂吹了吹,小心咬了一口,外皮焦香,内里是漂亮的粉红色,肉汁丰盈,马上竖起大拇指,“好吃!超嫩!”
他这边牛肉还没咽下去,刘师傅的声音响了:“刚吊好的顶级高汤!商先生来尝尝鲜!”
点心区的苏姐笑盈盈地端来一盘刚出锅的点心,“试试这个豆沙酥皮,刚出锅的最好吃!”
甜品师傅递给他一盏海盐焦糖布丁,冷菜师傅给他捞了一筷子捞汁小海鲜,汤品师傅从佛跳墙里给他捞了一头一头鲍……
商颂被投喂得晕头转向,嘴里就没停过,只能拼命点头,对着每一个大师傅竖起大拇指。
可师傅们还都眼巴巴盯着他,等着他专业的评价。
“商先生,您觉得这个豉油汁和刚才的酱香汁,哪个更提味?”
“这个虾饺新调制的馅,和我上次做的,商先生更喜欢哪个?”
“商先生,这布丁的甜度和海盐的咸度平衡得怎么样?需不需要再调整?”
问题一个接着一个,可商颂哪里分得出高下?
他只觉得哪个都好吃!
被美食包围固然幸福,但被一群对厨艺较真到极致的师傅们眼巴巴等着「专业」评价,商颂就遭不住了。
他左看看,是刘师傅,右看看,是卫师傅,前面是苏姐姐,后面还站着甜品师傅。
每个人都在等着他的「金口玉言」,仿佛他一句评价,就能决定今日大厨房里师傅们的排位。
他压力山大,最后只能一拍脑门:“啊!对了!林洲哥!师傅们!我突然想起来,我得赶紧去沟通确认一下,我朋友们都具体几点到!你们先忙!先忙哈!”
说完,他脚底抹油,溜之大吉。