第145章 舌尖上的美食（1/2）

当天下午叶辰几人回归村中。

尽管没有深入山林，却依旧收获颇丰！

每个人背后都背着一个蛇皮袋子，里面装着的都是野生鱼！

钱佳丽更是逢人就炫耀，将最大的一条鱼拿出来，不停展示。

就如同钓鱼佬一般，但凡是有所收获，恨不得从县城走到村里，一路炫耀！

“张大妈，你看，这可是我亲手捕的鱼！这一条可有十几斤！”

“刘大婶，你怎么知道我抓住鱼了？你看，这么大一条鱼，跟小猪崽子似的！”

“张大爷，回头我给你送条鱼吃，你看这是我抓的鱼！”

钱佳丽一路走来，一路嘴上不停，叶辰在一旁目睹这般场面，忍不住摇了摇头。

没想到钱佳丽还有当钓鱼佬的潜质！

“咱们带这么多鱼回去，总不能过年光吃鱼吧！”罗玲则是皱眉。

这次捕到的鱼足足有上千斤，恐怕吃到过完年都吃不完。

一旁的田晓慧更是扳着指头盘算起来：“这鱼能清蒸，能红烧，能油炸，换着花样，倒是能坚持几天！”

罗玲顿时不愿意了：“天天吃鱼，谁受得了？这东西抓太多也是个麻烦，扔也不是，不扔也不是！”

叶辰则是笑了笑，心中早就有所盘算，轻轻的刮了刮罗玲的鼻子，随后开口说道。

“你之前不是说自己要做生意吗？还说要让我教你手艺，准备开酒楼。”

“那干脆这样，回去之后咱们就用这些鱼做上一道名菜，到时候送到县城里卖，赚的钱都归你，算是你的第一桶金！”

“这鱼不管是清蒸，红烧，都不方便携带，做好搬到城里，鱼不都臭了吗？”罗玲听闻这话，眉头微皱，直以为叶辰在刁难自己。

叶辰则是保持神秘道：“现在天色还早，回去之后，你们听我指挥！”

“今天晚上我就给你们好好露上一手，让你们知道什么才叫人间美食！”

说出这话时，叶辰心中已经有了计划，前世，自己走南闯北，吃过不少好东西。

叶辰最大的爱好，就是收集偏方，但凡是吃的能达到满意的，花多少钱也要把配方买来！

如此一来，但凡是关于吃的东西，叶辰有五花八门的做法！

今天抓的都是野生鱼，鱼肉紧实，不过，因为是河鱼，却多出一股土腥味来。

想要将这种味道掩盖，同时，方便储存，而且保持鲜甜味，最好的办法就是把这些鱼肉做成鱼丸！

将鱼肉锤打成泥，之后搓成丸子，烫至半熟。

买回去，不管是熬汤，还是直接炒菜吃，都绝对算是人间美味！

“行，我今天倒是要看看你能把这鱼肉做出什么花样来！”

眼看叶辰把牛皮吹的这么大，罗玲双手叉腰，直接开口打赌道。

片刻之后，一群人回到家中，第一时间按照叶辰的吩咐，开始忙活起来。

钱佳丽跟田小慧负责清洗鱼鳞，剔除内脏，田聪则是把鱼肉剔下。

李岩跟谢顶轮流捶打鱼肉，罗玲则是跟叶辰一块负责把鱼肉搓成鱼丸，滚水下锅！

一群人忙活到天黑，也不过处理了百来斤鱼。

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