第298章 第298章(2/2)
隨著油锅的“刺啦”声,三道新菜陆陆续续出了锅。
那盘红烧茄子收汁收得恰到好处,每一块茄子都裹满了亮晶晶的酱汁,软烂入味,散发著浓郁的酱香,光是看著就让人咽口水;
乾锅花菜用干辣椒和蒜片爆了香,花菜边缘带著微微的焦黄,脆嫩中透著一股子诱人的焦香,辣烟儿直往鼻子里钻;
最后一盘韭菜炒鸡蛋更是火候绝妙,鸡蛋炒得嫩滑金黄,大火一激,韭菜特有的清香被热油完全激发了出来,绿黄相间,看著就喜人。
中午十二点,白正渊穿著一身洗得发白的军装,大步流星地走进了店里。
他一进门,就使劲吸了吸鼻子,嚷嚷道:
“妈,今天做啥好吃的了我在大院门口就闻见香味了!”
白正渊走到桌边,一眼就瞅见那三盘没见过的菜。他也没客气,拿起一旁的筷子,夹了一大块红烧茄子就送进嘴里。
他嚼了两下,眼睛猛地瞪大,亮得惊人:
“我的天!妈,这茄子绝了!比红烧肉还下饭!软乎乎的,全是肉味儿!”
白母没好气地笑著拍了他手背一下:
“你这孩子,慢点吃!跟饿死鬼投胎似的,也不怕烫著。让你妹妹看著笑话!”
白正渊嘿嘿直笑,厚著脸皮又夹了一大筷子乾锅花菜塞进嘴里,含糊不清地嚷嚷:
“这能怪我吗要怪就怪欣欣做得太好吃了!这花菜也带劲,脆生生的,还带著点辣味,配大米饭简直是绝配!欣欣,你这手艺以后要是嫁了人,那男的做梦都得笑醒!”
听到“嫁人”两个字,乔欣欣俏脸微微一红,脑海里不自觉地闪过陆柏舟和周黎光的脸,赶紧甩了甩头,把杂念甩开。
“哥,你觉得好吃就行。那咱们明天就把这三道菜写上菜单!”乔欣欣笑著说。
第二天中午,白家小饭馆正式推出了这三道新菜。
乔欣欣特意找来一块小黑板立在门口,用红粉笔把三个新菜名重重地圈了出来。不仅如此,她还把店门口那个平时放音乐的大喇叭给用上了,自己录了一段清脆响亮的gg:
“瞧一瞧看一看啦!白家小饭馆今天新增三道拿手新菜!红烧茄子!乾锅花菜!韭菜炒鸡蛋!味道一绝,价格实惠,走过路过不要错过啦!”
大喇叭这么一喊,新菜一推出,效果简直出乎意料地好。
一到中午饭点,小饭馆里顿时挤得满满当当。
那红烧茄子几乎成了每桌必点的招牌菜,大傢伙用汤汁拌著大米饭,吃得头也不抬;乾锅花菜因为端上来的时候底下还滋滋冒著热气,特別受那些年轻工人和学生的欢迎;韭菜炒鸡蛋更是成了不少老顾客的心头好,有人在店里点了一份吃不够,临走前还要再打包一份带回家给家里人尝尝。