第131章 旧兮兮的黄布不简单（2/2）

“行啊，你准备请我们去哪里？”

“我是这样想的，你们跑了一天肯定也挺累的，在外面吃也麻烦，这样，我亲自下厨做，晚上就在你家里吃怎么样？”没办法，他为了再要两张符篆也是舍得付出的。

“等等我问问灵烟。”苏汐柠说完立刻朝旁边的穆灵烟问了一句，这才给出回答“好啊，灵烟同意就在家里吃。不过能不能换个口味，虽然鱼好吃但也不能总吃吧。”

“没问题，咱们今天吃连渣闹火锅。”

“啊？什、什么连渣闹，我怎么没听过？”苏汐柠都懵了，这个词听起来好生僻。

“就是黔省那边的一种美食，到时候回来吃就行。”

“好，那我们可就指着晚上这一口了，拜拜。”

两人腻歪了几句，便挂了电话。

董少封可不只会做火锅和烤鱼，同时他也能做炒菜和其他菜。

那个连渣闹可是他老妈家乡的美食，也是从小吃着长大的。

结了账，从茶楼出来。

他开车去了一趟菜场，这菜必须得去菜场才行，去商场都买不到要用的食材。

因为，做连渣闹这道菜必须要用到现磨生豆浆和酸汤，这两样东西，超市可买不到。

又买几斤新鲜嫩绿的小白菜、南瓜尖，煮这个就得用又小又嫩的蔬菜口感才是最好的。

很快来到苏汐柠的家里面，他有门禁卡自然能进小区。苏汐柠家的是密码锁也不需要钥匙，输入数字就行。

连滓闹是素菜将，融资入进锅中煮沸，然后倒入洗干净的青菜煮熟后关火倒进去酸汤，发生化学反应后豆浆就迅速凝聚成豆腐。

今天就只做这一道菜，当然不可能只吃素的。

所以，他准备加入鱼肉。

他没买鱼，用上次吃剩下的大黑鱼，就是咬伤过小白的那条，鱼肉中灵气也还行。

将豆浆倒入锅中开上小火，董少封就开始将蔬菜清洗干净，然后拧成小段。

这时候豆浆也烧开了，将蔬菜倒入锅中慢慢煮，要煮软一些。

与此同时他从空间中拿出那条大黑鱼出来，割下一大块巴掌厚的鱼肉，去皮去刺。

好在大黑鱼只有主骨刺，并没有小刺，要是像鲤鱼肉里面全是小刺，肯定不适合做鱼丸。

然后手起刀落，快速剁起来。

很快，鱼肉被剁成肉泥之后放到盆中，加上鸡精、香油、胡椒面、盐、香葱还有姜沫，用筷子将其调匀。

这时候锅里的菜已经煮软和，便调成小火，然后用小勺子将鱼肉做成一个个小丸子放进锅中慢慢煮熟。

所有鱼肉丸子全都煮熟之后，董少封这才将酸汤一点点倒入锅中，然后用一个大勺子轻轻按压，动作非常轻柔好让豆腐成形。

豆腐已经成形，豆腐香混合着蔬菜香还有鱼肉香不断散发出来，闻着就很香。

然后做了两个醮碟，一个糊辣椒的一个小尖椒的。

洗米煮饭，董少封在沙发上坐下休息，就等着苏汐柠和穆灵烟回来就可以开饭。

一个小时后，两人开门进屋。

“辛苦了，两位美女快进来坐。”董少封赶紧起身相迎，热情的就像这里是他的家一样，而二女更像客人一般。