第38章 下马威(2/2)
当晚,李长河给吴怀仁拿了八百块现金,是用来收鸡蛋的预付款。
吴怀仁往怀里一揣,拍了拍。
李长河也没废话,扭头就走了。
专业的事情交给专业的人来做。
时间自此踏入快车道。
接下来几天,李长河忙的脚不沾地,先是去黑市重金淘来了一辆改装版人力三轮车。
后斗加宽加长,车架子焊了钢筋加固,拉个几百斤货轻轻松松,花费二百五十块。
随后每天凌晨三点多,他就蹬着三轮去农贸市场上蹲点。
来农贸市场摆摊的,都是赶早不赶晚,有跟他一样蹬三轮的,也有推着板车的。
车里装着自己地里种的菜,种类不多,胜在新鲜。
土豆萝卜大白菜占了七八成,偶尔有几家种了菠菜韭菜的,都算稀罕货。
但对眼下的超市来说,完全够用。
李长河盘旋几天,把几十个长期卖菜的摊位聊了个遍,最后筛选出三个蔬菜质量最完整,人品也相对老实的农民。
扯着街道大旗,跟他们聊供货的事,三个人脸上既惶恐又惊喜。
惶恐是因为超市是个啥,他们完全没概念。
惊喜是这个年轻人说了,压一天货款,第二天结前一天的账。
虽然钱不是当天给,但胜在稳定。
不用起早贪黑的抢位置,三人互相对视一眼,忙不迭答应。
早晨八点多。
李长河骑着三轮回到超市,洗了把手,就催促装修的收尾工作。
随后把员工叫到后面的小仓库,做岗前培训。
六个人,两男四女。
除了罗小翠是罗红推荐过来的,剩下的五个都是李长河亲自面试的。
其中,收银员是重点岗,钱和货都经手。
李长河精挑细选了两位待业妇女。
一个三十出头,一个四十不到,能写会算,家庭状况稳定,邻里评价不错,这种人不太可能为了贪钱,搭上全家风险。
剩下的四个人,男女搭配,负责生鲜处理和理货补货。
李长河的培训内容非常简单。
“主动排忧,微笑服务!”
他在黑板上写下八个大字,转过身看着六张困惑的脸,耐心解释道:
“顾客进门,你们主动开口,问他要什么,告诉他东西摆在哪,买完之后,不要冷着脸找钱,说一句慢走欢迎下次光临,这叫主动排忧。”
“微笑服务....顾名思义,供销社都去过吧?”
“他们怎么做,你们反着来就对了,他们凶,你们笑,他们多一事不如少一事,你们主动往上凑。”
服务态度,是区别于供销社、百货大楼等国营单位,最大的核心竞争力之一。
这个规矩,必须开门第一天就定下来。
但很显然,这八个字对于六个人来说,是难以理解的鸿沟。
他们从小到大买东西,都是隔着柜台指,售货员爱搭不理,问多了还翻白眼。
现在反过来了,他们脑子里压根没有“服务”的概念。
李长河亲自做了几个示范后,见大家依然一副不以为然的态度。
他敲着桌子,立下第一个下马威。