第十三章 小圆的回合(2/2)
小圆把下巴搁在膝盖上,没说话。
杏娘在屋里收拾桌椅,把筷子一根一根插回筷筒里。
她没往门口看,但耳朵一直竖着。
阿菱平时话不多,今天却破天荒说了比平时多一倍的话。
“你这两天学的东西,比你以前一个月学到的还多。你算算。”
小圆不吭声。
“揉面你学会了,比我还快。包馄饨你昨天包的那一批,姐说馅打得好。煮面拉坏了两次,但只要不回头,煮第三碗的时候已经成形了。”
“那是因为你在旁边教——”
“我教是教,但你学得快。这是两回事。”
小圆的手指在膝盖上抠了抠。
“明天要是又有人来吃面,我怕——”
“怕什么?”
“怕再煮坏。”
阿菱想了想。
“那我明天在你旁边站一会儿。”
小圆转过头来看着她。
“真的?”
“反正我也要煮,咱俩一个锅煮两碗,我看着火。”
小圆的眼睛在油灯光里亮了一下。
“那……那行。”
阿菱站起来,拍了拍裙子上的灰。
“回去吧,姐还等着咱们吃饭呢。”
小圆也站了起来,跟着阿菱往屋里走。
走到门槛的时候她停了一下,往街口的夜色里扫了一眼。
街口那个胡饼摊早收了,只剩空荡荡的路面。
晚饭是杏娘做的——一人一碗清汤面,上面搁了两片酱肉和一把葱花。
小圆端起碗,看着碗里那两片酱肉,眼眶突然有点红了。
杏娘坐在对面,慢条斯理地吃面,没催她。
小圆低头吃了一口,热汤顺着喉咙滑下去,浑身的紧绷好像松了松。她吸了吸鼻子,小声说了一句:“这面吃着暖和。”
阿菱猜到接下来可能要说什么,埋头吃面,假装自己不存在。
“姐。”
杏娘抬起眼皮目光落在她身上。
“今天那碗面,是我煮坏了。我不该找借口说是火的问题。”
杏娘把筷子搁在碗沿上。
“然后呢?”
“然后……你骂我吧。你骂我一顿我心里反而好受点。”
杏娘没有开口骂她。
她端起碗喝了一口面汤,不紧不慢地咽下去。
“骂你能让那碗面变回好的吗?”
小圆低着头,不说话。
“骂你也不能。那就不骂了。”
杏娘的语气很平,没有气,也没有冷,就是很普通的说话声。
“你今天错在哪?”
“煮面的时候分心了。”
“还有呢?”
小圆想了想,答不出来了。
杏娘看着她说:“你错在急着证明自己。”
小圆愣住了。
“你来了三天,什么活都想抢着干。揉面要跟阿菱比速度,包馄饨要比她包得漂亮,煮面也想着一次就煮出老手的水平。你太急了。”
小圆张了张嘴,又闭上了。
阿菱低头吃面,嘴角抿着,听得很认真。
“你前面几天学得快,是因为那都是手上的功夫。到了煮面这一步,火候、时间、手感,哪个是三天能练出来的?”
杏娘说到这里,语气放轻了一点。
“你才学了三天。你凭什么要求自己什么都会?”
小圆的眼泪终于掉了下来。
她用手背胡乱擦了一把,吸了吸鼻子。
“我……我就是怕你觉得我笨,把我赶走。”
“我把你领回来,不是为了赶你走的。”
杏娘说完这句话,沉默了一会儿。
“今天的事翻篇了。明天继续学。”
小圆使劲点头,眼泪又掉了一串。
她端起面碗大口吃了起来,酱肉塞了一嘴,含含糊糊地说:“姐,明天我保证不看火了。”
杏娘被她噎得顿了顿。
“不看了?”
“我盯着阿菱看一个月,等我会了再自己上手。”
阿菱插了一句:“行,那灶台的碗你全包了。”
小圆嘴里的面还没咽下去就急着点头,差点呛到。
杏娘看了两人一眼,低头喝自己的汤。嘴角动了一下,但谁也没看见。
夜色深了,面碗见底了。
屋里暖和,油灯的光照在三个人身上,在地面上拉出了三团挤在一起的影子。
第二天早上,小圆比平时早起了半个时辰。
她到铺子的时候,杏娘刚把门板卸下来。
看见她站在门口,杏娘没多说什么,只扔了一块抹布过来。
“把桌子擦一遍。”
“欸。”
小圆接住抹布,利落地干了起来。
阿菱到的时候,看见小圆已经把所有的桌子都擦完了,正在门口扫地。
她跟杏娘交换了一个眼神。
“姐,我煮面吧。”
“行。”
这天上午来了几桌客人,小圆没有再抢着煮面,而是老老实实地在旁边看阿菱操作。
阿菱一边煮一边跟她说:“水开了先搅一下,面才不会粘锅底。看到浮起来就转小火,数三十下。”
小圆在旁边认真地点头,嘴里跟着数。
杏娘端着面出去的时候,经过灶台,脚步顿了一下。
“今天比昨天稳了。”
小圆顿了一下,才反应过来杏娘是在跟她说话。
“真、真的?”
“嗯。”
杏娘没有多说,端着面走了出去。
小圆站在原地,嘴角压不住地往上翘了一下。
午后的阳光照进铺子,面板上撒了一层薄薄的面粉,三个人各忙各的,灶上的水汽升起来,在光里化成了烟。
小圆洗好碗,坐在门槛上歇了一会儿。
街上人来人往,有个牵着小孩的妇人路过,小孩指着铺子说“娘我要吃面“,妇人笑着把他拉走了。
小圆看着那个方向发了一会儿呆。
“看什么呢?”
阿菱端了碗水在她旁边坐下来。
“没什么。“小圆接过水喝了一口,顿了顿,“就是觉得……在这儿挺好的。”
阿菱笑了笑,没接话。
屋里传来杏娘的声音:“小圆,把蒜剥了。”
“来了——”
小圆放下碗,拍拍手跑了进去。