第126章 置办豪装新居,好酒好菜款待工匠(1/2)
午后的阳光柔和洒落,穿过老京城四合院的青砖灰瓦。
细碎的光斑落在刚刚翻新完工的新房院落里,暖意融融。
苏白站在崭新的屋子中央,唇角勾起一抹淡然从容的笑意。
他眼底清亮通透,心中思绪万千,却没有过多开口解释。
目光缓缓扫过刚刚工匠们连夜赶工砌好的全新灶台。
青灰色的新砖块错落整齐,层层叠叠,工艺极为规整。
只是砖缝之间的水泥砂浆尚且湿润粘稠,还未彻底干透凝固。
按照泥瓦施工的规矩,湿灶台绝对不能立刻生火烘烤。
若是贸然点火,高温极易炸裂新砖、崩裂缝隙,毁了整座灶台。
苏白心里门清,眼下根本没办法在自家新厨房生火做饭。
今晚的晚饭,只能暂时去外面街市采购现成的熟食。
他动作干脆利落,将刚刚购置的整套全新家具。
一件件仔细靠墙摆放整齐,排布得井然有序、干净规整。
收拾妥当屋内杂物,他转身推出院中的二八大杠自行车。
长腿一跨,稳稳蹬车,径直朝着热闹的国营菜市场疾驰而去。
七十年代的国营菜市场,是整条街上最热闹喧嚣的地方。
四面八方的烟火气尽数汇聚于此,人声鼎沸,络绎不绝。
空气里混杂着浓郁醇厚的酱油香、咸香入味的腌菜气息。
还有鲜活鱼虾自带的淡淡水腥气,层层交织,扑面而来。
市井烟火浓烈至极,处处透着踏实鲜活的人间气息。
苏白推着自行车缓步穿梭在各个摊铺之间,从容不迫。
他今日打算好好犒劳辛苦干活的工匠师傅,出手格外阔绰。
每经过一个摊位,便果断拿下优质食材,近乎横扫全场。
他最先走到熟食摊铺前,目光锁定铁架上油亮焦黄的烧鸡。
表皮烤得色泽金黄、油光锃亮,油脂滋滋浸润肉质,香气扑鼻。
苏白抬手一指,语气干脆:“老板,称一只最大的烧鸡。”
熟食摊主闻言立刻麻利操作,挑了一只分量最足的肥鸡。
小心翼翼用厚实的专用防油牛皮纸层层包裹严实,杜绝漏油。
拎在手里沉甸甸的,隔着纸张都能闻到扑面而来的肉香。
紧接着,苏白又盯上了铁锅里卤煮得色泽红亮的猪头肉。
大块猪头肉刚刚出锅,热气腾腾,冒着袅袅白色热气。
浓郁醇厚的老卤汤汁浸透每一寸肉质,油润红亮,香气醉人。
他直接大手一挥,买下一大块肥瘦相间、口感最佳的猪头肉。
温热的卤油顺着肉质纹路缓缓渗出,鲜香瞬间萦绕鼻尖。
逛完熟食区,他转身走向凉菜杂货摊位。
挑了一包炒制得酥脆喷香、颗粒饱满的新鲜花生米。
又选了一碟店家现拌的爽口凉菜,麻酱浓稠,蒜香浓郁。
清爽解腻,刚好可以中和肉食的油腻,荤素搭配恰到好处。
随后,他特意挑选了几块通体白嫩、质地水灵的新鲜嫩豆腐。
又择了几根通体翠绿、顶花带刺的新鲜黄瓜,鲜嫩无比。
新鲜时蔬清爽水灵,看着就让人胃口大开,格外诱人。
饭菜荤素齐备,主食自然也不能短缺,必须足量管饱。
这个年代粮食金贵,家家户户都省吃俭用、精打细算。
可苏白从不在意这点花销,只求丰盛足量、吃得舒心。
他一口气买下十几个粗粮窝窝头,备着给师傅们垫饥。
又专门购入十几个精细白面馒头,松软白皙,口感绝佳。
沉甸甸的主食提在手中,分量十足,足够众人饱餐一顿。
荤素主食全部置办妥当,最后自然少不了下饭的好酒。
苏白直奔街角老牌国营酒铺,打算打些纯粮散装白酒。
国营酒铺的散装纯粮白酒,定价三毛五一斤,性价比极高。
口感纯正醇厚,不上头、不辣喉,是干重活匠人最爱的口粮酒。
苏白抬手直接拍出三块五的巨款,语气随意大气。
“老板,打十斤散装白酒,装满这个大酒壶。”
酒铺伙计连忙应声,拿起提子,认认真真灌满整整十斤好酒。
满满一大壶纯粮白酒,被稳稳挂在自行车的车把两侧。
酒壶随着车身微微晃动,清冽醇厚的酒香顺着壶口溢出。
丝丝缕缕的浓郁酒香钻入鼻腔,清冽醉人,勾人食欲。
光是轻轻闻上一口,便让人喉咙微微发痒,酒瘾顿起。
至此,烧鸡、卤肉、凉菜、时蔬、主食、好酒一应俱全。
大包小包的美食好物,密密麻麻挂满了车筐、后座、车把。
前后左右堆得满满当当,远远望去,俨然一座移动美食小山。
苏白推着满载食材的自行车走出菜市场,格外惹眼吸睛。
来往路过的行人纷纷驻足侧目,忍不住频频回头观望。
人人眼底都带着浓浓的羡慕,暗自感慨这户人家的阔绰富足。
这年头普通家庭全年不见几次荤腥,日子过得拮据清贫。
这般丰盛的肉食好酒,寻常人家过年都未必能置办齐全。
苏白见状,心底暗自庆幸,自己出门的时机拿捏得恰到好处。
此刻尚未到工厂、单位的统一下班时间。
四合院院里的一众街坊邻居,此刻全都在外务工未归。
院里空空荡荡,一个闲人都没有,格外清净自在。
他最忌惮的三大爷阎埠贵,更是还在学校教书没有回院。
苏白心中暗自腹诽,幸好没遇上阎埠贵那个极致抠门的算计精。
若是被爱占便宜、见利就蹭的三大爷撞见这般丰盛吃食。
以他滴水不漏、爱薅便宜的性子,铁定要上门蹭吃蹭喝。
软磨硬泡、东拉西扯,少说也要分走一半的好酒好菜。
想到这里,苏白脚下蹬车的速度又悄悄加快了几分。
只想赶紧赶回四合院,锁门开饭,省去一堆街坊麻烦。
一路顺畅无阻,片刻之后,自行车稳稳停回四合院院中。
抬眼望去,偌大的院子果然空空荡荡,寂静无人。
街坊邻里的房门尽数紧闭,院里连半点人声动静都没有。
苏白心中彻底放下心来,稳稳将自行车推进自家新房屋内。
他俯身弯腰,耐心细致地将车上满载的大包小包吃食。
逐一轻轻卸下,整齐摆放在屋内空地,分门别类归置妥当。
做完这一切,他抬眼望向还在屋内忙活收尾的冯师傅一行人。
语气爽朗热情,高声招呼道:“冯师傅,各位师傅!饭菜我已经全部买回来了!忙活一天辛苦了,你们先洗手坐下开吃吧!”
此刻的冯师傅,正半蹲在地面,专注细致地抹平最后一道水泥缝隙。
手上动作一丝不苟,力求将收尾工艺做到完美无缺。
听见苏白的招呼声,他微微抬头,抬起粗糙黝黑的手臂。
用袖口轻轻擦去额角密密麻麻的细密汗珠,憨厚笑着回应。
“苏同志,饭菜您先放一旁摆好就行。”
“我们手上这点收尾零碎活儿,马上就能彻底干完。”
“等把所有活儿收拾利索、场地清理干净,我们洗手再吃。”
“不然满身水泥灰、满身尘土,直接坐下吃饭,太脏太糟蹋东西了。”
旁边几名一同干活的泥瓦工人,也纷纷停下手里的工具。
大家纷纷点头附和,语气朴实诚恳。
“是啊苏同志,您先歇着就行!”
“就剩最后一点收尾工序,几分钟就能完工,不耽误吃饭!”
“我们干完再吃,干干净净的,心里也踏实!”
众人干活踏实本分,丝毫没有因为美食在前就心浮气躁。
苏白见状,心中暗自赞许这群匠人的踏实靠谱。
他也不再多劝,任由众人专心收尾工作。
转身将买回来的各类美食一一拆开打包,整齐摆盘。
油润焦香的整只烧鸡、红亮入味的大块猪头肉。
清爽可口的麻酱凉菜、酥脆喷香的花生米、水灵鲜嫩的时蔬。
一道道吃食整齐摆放在桌面,琳琅满目,色香味俱全。
最后,他将沉甸甸的十斤装白酒大酒壶,稳稳搁在桌角。
浓郁的酒香混合着肉香、菜香,瞬间填满了整间新房。
屋内香气四溢,诱人至极,光是闻着就让人食欲大开。
看着屋内堆放在角落的老旧家具,苏白微微思索片刻。
这些老旧桌椅床铺,都是原先房主留下的旧物件。
款式老旧、磨损严重,品相普通,根本配不上崭新的房子。
更衬不出新居的敞亮气派,留着也只是占地方碍事。
苏白当即主动上前,热情招呼几位还在干活的工人。
“各位师傅,先稍微停一下手头的活儿,帮我搭把手。”
“把这些老旧家具全部搬出去,堆到院墙根下就行。”
“等后续我统一清理处置,屋内也能更宽敞整洁一些。”
几位工人闻言,立刻放下手中工具,纷纷上前搭手帮忙。
众人齐心协力、动作麻利。
一张张旧木床、旧木桌、老旧木柜,被众人有序搬出屋内。
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