第77章 庆功宴（2/2）

“能。”江宇点点头。

服务生离开之后，包间里安静下来。

董琴拿出手机似乎在处理什么工作上的事，江宇和孟汐月不想打扰她，所以大家都没说话。

很快，第一道前菜上来了。

服务生端着一个极大的白瓷盘，盘子上只有一丁点儿食物。

那是一块巴掌大小、被切得极薄的生鱼片。

旁边点缀着几粒粉红色的鱼籽和一撮翠绿的嫩芽。

鱼片在瓷盘上呈现出一种半透明的琥珀色，纹理细密得像用放大镜才能看清的叶脉。

“这道菜是青花鱼刺身，用的是当天从北海道空运来的鲜鱼，搭配柚子醋和现磨的山葵。”服务生简单介绍了一句，然后退出了包间。

江宇盯着那块比火柴盒还小的鱼片，心里默默算了一下价钱。

就这一小块，估计够他订好几顿外卖了。

尝尝味道跟外卖鱼片有啥区别。

他拿起筷子夹起那片鱼，蘸了一点柚子醋，送进嘴里。

鱼肉入口的瞬间，那股鲜甜和柚子的清香同时在舌尖上炸开。

鱼肉细腻得几乎没有纤维感，轻轻一抿就融化在口腔里，留下一种极其清爽的回甘。

我去…好吃！

他在心里发出一声赞叹。

果然，有钱人吃的东西是讲究。

接着是第二道前菜。一只巴掌大的白色瓷盘上，摆着一枚形状完美的圆球。

球体表面是焦糖色的，泛着诱人的光泽。

旁边点缀着一圈细碎的坚果碎和一条深色的酱汁。

江宇看了半天没认出来这是什么。

“这道菜是‘肝果相照’，外层是焦糖脆壳，内层是鹅肝，中间夹了一层黑松露酱和苹果啫喱，建议您用刀叉切成两半，一口吃下去体验层次感。”服务生温和地解释道。

哦，原来是鹅肝和苹果啫喱，所以叫肝果相照。

江宇按照提示把球切开，里面果然分了好几个颜色层次。

深褐色的松露酱、淡粉色的鹅肝、半透明的苹果啫喱、最外面裹着一层薄薄的焦糖壳。

他一口咬下去，焦糖壳在齿间碎裂发出清脆的响声。

紧接着鹅肝慕斯绵密柔滑的口感涌上来，混着松露那种独特的泥土香和苹果啫喱带出来的一丝清甜，几种味道在口腔里层层叠叠地铺展开来，复杂又和谐。

这是江宇人生中第二次吃到正式的西餐。

第一次是孟禾在别墅做的那一桌“乔迁之喜”。

第二次就是在这个“海之门”了。

前菜上完，主菜开始陆续登场。

江宇品尝着这些从未吃过的食材和烹饪手法，脸上表情全是满足。

董琴优雅的拿着刀叉边吃边问道：“怎么样？这里的菜味道不错吧？”

“确实不错，好吃是真好吃，但是…”

“嗯？”

董琴一脸好奇的看向江宇，想听听他对哪里不满意。

江宇摆出一副回忆某种难忘事情的模样：“但是照比孟禾的手艺，还是差了一丢丢。”

董琴被这句话逗的心花怒放：“你的意思是说小禾的厨艺已经超过米其林三星喽？”

“至少在我这里是这样的。”江宇笑道。

“那我先替小禾谢谢你的夸奖了。”

“都是琴姨培养的好。”

孟汐月在一旁翻了个白眼碎碎念：“花言巧语…”

这时，红酒醒好了。

服务生戴着白手套给三人倒好了酒。

董琴晃动着红酒杯，杯中的液体呈现出一种深沉的红宝石色，在灯光下折射出浓郁的光泽。

她笑眯眯的举杯：“来，庆祝今天的事情有惊无险。”

“庆祝计划第一步成功。”江宇跟着举起杯，冲董琴的方向微微倾了倾。

孟汐月看着两人都举起了杯子，张了张嘴想说点什么。

“庆祝…”

还没等她把话说完，董琴替她把后半句补完了。

“庆祝你给我和你姐添乱、把我们的生活搞得一团糟。”

虽然这句话是笑着说的。

但语气里带着那种不属于母女之间调侃，毫不留情面的那种。

孟汐月低头碰了下杯，什么都没说。