第281章 铁路公司只给小满七天时间（2/2）

下午，田满让人从仓库拿来当天生产的卤味。

现在的包装每份有一斤左右，适合带回家吃。里面除了猪头肉和猪耳朵，还有不少卤汁。

袋子刚打开，香味便散了出来。

可让乘客抱着一斤卤肉坐在座位上吃，确实不方便。

“先分成半斤一包？”

孙巧云问道。

“半斤还是太多。”

许文静在旁边道：“一个人坐车，吃不完又没地方放。”

“那就二两。”

“二两卖不了多少钱，包装和运费都不够。”

几个人很快争了起来。

有人觉得应该做包，有人觉得分量太少不划算。还有人建议多放卤鸡蛋，既方便拿，也比切肉省事。

田满没有当场决定，“先做几种不同的，明天带到火车上看看。”

她将事情分下去。

孙巧云准备不同分量的卤味，许文静核算价格，赵长河安排第二天去省城的车。

忙到下午，桌上已经摆了六种样品。

最的一包只有两个卤鸡蛋，最大的一包仍旧有半斤肉。包装看起来都很整齐，拿在手里也不算重。

田满却总觉得差了点什么。

傍晚，她带着样品去了建国饭店。

饭店刚忙过晚饭，周建国正在后厨清点第二天要用的菜。

听铁路公司要试卖，他先是高兴，随后便拿起几包卤味逐个查看。

“这包不行。”

他拿起装猪头肉的袋子。

“哪里不行？”

“油太多。”

“卤肉哪有不带油的？”

“平时买回家没事。火车一晃，袋子要是没封严，客人的衣裳和行李都得弄脏。”

田满将袋口翻过来看了看。

食品厂现在用的是普通塑料袋，外面再裹一层油纸。短途运输没有问题，放在火车上确实未必稳妥。

“还有这个。”

周建国拆开一包猪耳朵。

肉切得很大，平时摆在盘子里吃正合适。可列车上的乘客没有筷子，只能用手拿。

他将一块肉递给田满。

“你试试。”

田满刚咬下一口，手指便沾满了油。

如果每包还要另外配筷子，成本会增加，乘客也不一定方便。

“鸡蛋倒是好拿。”

周建国剥开一只卤鸡蛋。

“可坐一天一夜的火车，只卖两个鸡蛋，没有多少人会特意买。”

“那你觉得应该卖什么？”

“现在还不知道。”

周建国没有胡乱给答案。

“明天先去车上看看。座位多大、乘客怎么吃东西，看过以后再决定。”

晚上回家，平安和如意听母亲要去看火车，兴奋得一直不肯睡。

“娘，火车有多大？”

“比咱们住的楼还长。”

“能装下食品厂吗？”

“装不下。”

如意抱着枕头想了一会儿。

“那把食品厂里的肉都装上去，火车会不会变成卤肉火车？”

“不会，只会把火车上的人全都撑坏。”

两个孩子笑成一团，又争着让田满带他们一起去。

“娘是去干活，不是去玩。”

周建国将他们塞回被窝。

“等以后满卤味真的上了火车，再带你们去看。”

第二天一早，田满和周建国坐车赶到省城。

那趟等待检修的长途列车停在站台旁，绿色车厢一眼望不到头。

两个人带着样品走进硬座车厢。

过道狭窄，座位之间只放着一张桌。几个行李包摆上去以后，连一只饭盒都很难放下。

周建国将食品厂最大的那包卤肉放在桌上，又让田满坐到对面。

列车工作人员轻轻推了一下车厢，桌上的包装便滑向一边。

袋口被行李碰开，深色的卤汁很快流出来，顺着桌面滴在座位上。

田满看着那片油渍，终于明白罗科长为什么只给她七天。

满食品厂原来的卤味，根本不能直接搬上火车。