第9章 第一次见到傻柱(1/2)
跟着刘秘书走进第一食堂,喧嚣声和混杂的饭菜气味立刻包裹上来。
打饭的窗口前排起了几条长龙,工人们端着各式各样的饭盒、搪瓷缸子,说说笑笑,夹杂着催促和抱怨。
李大虎端着自己崭新的铝制饭盒,跟在刘秘书身后排进队伍,目光却不由自主地被最中间那个打饭窗口吸引。
窗口后面,一个围着油腻白围裙、身材壮实、面相带着几分混不吝的中年厨师格外显眼。
他打菜的动作近乎带着一种表演性——大勺伸进菜盆,舀起满满一勺带着油花和零星肉片的炖菜,手腕随即猛地一抖、一颠!“唰啦”一下,勺里的菜汁和几片宝贵的肥肉、菜梗,在空中划过一道短促的弧线,精准地落回盆里。
然后,那勺明显“瘦身”了的菜,才被“啪”地一声,不算客气地扣进伸到窗口的饭盒中。
这一手“颠勺”绝技,他使得行云流水,仿佛经过了千锤百炼。
“嘿!傻柱!你这手又他妈抖上了!”
一个排在前面、穿着蓝色工装却显得有几分油滑的年轻工人立刻不满地嚷嚷起来,伸着脖子,眼睛死死盯着那勺菜的轨迹。
“看看!肉片子都让你抖回去了!孙子,你丫就是故意的!又给咱们工人阶级颠勺是吧?信不信我找李副厂长告你去!”
这咋咋呼呼、一脸算计的不是别人,正是许大茂。
那被叫做“傻柱”的厨师——何雨柱——闻言,把手里的大勺往菜盆沿上一磕,发出“铛”的一声脆响。
他眼睛一瞪,嗓门瞬间压过了食堂的嘈杂,直冲许大茂而去。
:“许大茂!你少跟这儿满嘴喷粪!食堂有食堂的规矩,每人一勺,标准量!多一点儿没有!嫌少?嫌少你丫别吃啊!有本事下馆子点菜去,跑食堂来充什么大尾巴鹰?”
他唾沫星子都快喷到窗口玻璃上了,手下却丝毫不慢,给许大茂打菜时,那手腕抖动的幅度似乎更夸张了些。
最终“啪”一下扣进许大茂饭盒里的那勺菜,肉眼可见地清汤寡水,漂着几片菜叶,油星和肉渣几乎可以忽略不计。
许大茂端着饭盒,看着里面“减肥成功”的菜,气得脸都歪了,指着傻柱:“你……你给我等着!”
却也知道在食堂跟傻柱硬顶占不到便宜,只能骂骂咧咧地端着饭盒走了,临走还不忘狠狠瞪了窗口一眼。
傻柱则像打了个胜仗似的,得意地哼了一声,撩起围裙擦了擦手,继续给下一个人打菜,手腕依旧习惯性地一抖。
排在后面的李大虎,将这一幕尽收眼底。
傻柱,许大茂……标签上的人物,就这样活生生、吵吵嚷嚷地出现在眼前。
这食堂,果然“名不虚传”。
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