第176章 理智克制,盘活铺子(2/2)
采买野味的事交给你姨丈,他是本地人,了解价格,讨价还价也方便些,再有一点,你姨丈在江南一带混迹多年,察言观色的本事还不错,知道什么该打听,什么不该问,有分寸。
我听说他打算继续打鱼,若有收获就送过来,咱全收了。
便是那些野菜也一样,咱用不上就卖给农家饭店,现在有钱人不远万里开车到乡下饭店不就是图这口野鲜嘛!越是野生的东西他们越喜欢。”
如此一来,铺子的生意就能盘活,无形中还多了一些收入。
沈清竹一听就知道阮宁规划了许久,她相信阮宁的筹谋。
母女俩商量了半天,当天晚上沈清竹便去了出租房,打听到城郊几处比较偏僻的农家乐,亲自找上门和老板商量供货一事。
第一家农家乐在郊外二十公里的一个村里,周围都是山,附近也有好些村子,和农家乐所在位置都有些距离。
她的三蹦子刚开进去,就有一个卷着裤腿,戴着草帽的男人从边上地里蹿出来,“吃饭吗?”
沈清竹扫了一眼外表看起来平平无奇的环境,嘴角勾起客套的笑容,“老板,我想问问你们收不收野味,咱家深山里的,抓了点东西,你家不要的话我去其他家看看。”
男人一听,立马上心了,拍了拍手上的泥土,疾步上前,“我看看什么东西。”
沈清竹从三蹦子上下来,搭了把手,解开蛇皮袋,倒出里头几只野兔。
男人就是干这个的,一眼就看出这些野兔是纯野生的,看沈清竹的眼神热络了许多,“哟!好东西啊!小姑娘,来来来,我们屋里说话......”
这年头出台了许多野生动物保护法,大部分野味都不能吃,尤其是那些濒危灭绝的野生动物,好些都是人工饲养的,贵不说,口感跟纯野生的还不一样,老饕一吃就能吃出来。
她带来的是本地常见的野味,像他们这种山多的地方,当地村民是允许少量捕捉,平衡生态,避免泛滥成灾。
妙就妙在这个少量,开饭店的,尤其是大家都冲着这口野味过来,这个量压根不够用,食材供应不上,只能用人工饲养充数,吃不出来还好,被吃出不是野生的,少不了扯皮。
好不容易碰到个能供货的,男人肯定不会轻易放过。
沈清竹还以为自己得想些说辞取得人家信任,没成想对方竟然比她还热情,特别好说话,不到半个小时,一袋子野味卖出去了,两人还加了联系方式。
之后沈清竹又如法炮制跑了两家类似饭店,顺利完成任务。
六个小时眼看着就就要过去了,她赶忙去市场,赶在早市关门前买下好些肉菜蛋米面油以及各种调味料。
回到沈宅已经快卯时了,好在冬日天亮得晚,她还能睡一会儿。
她这一觉直接睡到大天亮。
推开房门,二进院子冷冷清清,她喊了几声,无人回应,便从小门处去了铺子。
果然闻到烤房里飘出浓浓的点心香味。